Ingrediencie:
– 1 šálka cervenej sosovice
– 2 zemiaky, nakrájané na kocky
– 1 mrkva, nakrájaná na kocky
– 1 cibuľa, nakrájaná na malé kúsky
– 1 strúčik cesnaku, nasekaný na drobné kúsky
– 1 lyžička oleja
– 4 šálky vody
– Soľ a korenie podľa chuti
Polievka z červenej šošovice pre bábätko
Postup:
1. Na panvici zohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú.
2. Pridajte nakrájané zemiaky a mrkvu a orestujte ich niekoľko minút.
3. Pridajte cervenú sosovicu a vodu a nechajte zmes variť asi 20 minút, kým zelenina nezmäkne.
4. Pomaly mixujte zmes, kým nezískate hladkú konzistenciu.
5. Dochutte soľou a korením podľa vlastného vkusu.
6. Podávajte teplú a užívajte si lahodnú polievku z cervenej sosovice pre vaše babatko. Dobrú chuť!
