Halušky z tekvicovej múky

Halušky z tekvicovej múky sú lahodná slovenská tradičná jedlo, ktoré sa pripravuje so zmesou tekvicovej múky a zemiakov. Ich jemná chuť a oranžová farba robia z tohto jedla skvelú kombináciu s maslom a slaninou. Tento recept vám poskytne krok za krokom jednoduchý spôsob, ako si dopriať túto chutnú pochúťku.

Ingrediencie:
– 300 g tekvicovej múky
– 2 vajcia
– 100 ml mlieka
– 1 čajová lyžička soli
– 1 čajová lyžička cukru
– 1 lyžica oleja

Halušky z tekvicovej múky

Postup:
1. Vo veľkej miske zmiešajte tekvicovú múku, vajcia, mlieko, soľ, cukor a olej. Všetko poriadne premiešajte, aby ste dostali hladké cesto.
2. Potom si pripravte hrniec so vriacou osolenou vodou.
3. Cesto nakrájajte na malé kúsky a pomocou lyžice formujte male halušky a vkladajte ich do vriacej vody.
4. Varíme, kým nevyplávajú na povrch, potom ich môžeme nechať variť ešte niekoľko minút.
5. Halušky sú hotové, keď sú mäkké a plávajú na povrchu.
6. Potom ich stačí len vybrať a môžete podávať s maslom, kyslou smotanou alebo iným soľnicovým pokrmom.

Dobrú chuť!

2)

Halušky sú obľúbeným tradičným slovenským jedlom, ktoré sa dajú pripraviť rôznymi spôsobmi. V tomto článku sa zameriame na halušky z tekvicovej múky, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé. Tekvicová múka dodá vašim haluškám jedinečnú príchuť a živiny. Poďme sa pozrieť na potrebné ingrediencie a postup.

Ingrediencie na halušky

Na prípravu halušiek z tekvicovej múky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 2 šálky tekvicovej múky
• 1/2 šálky pšeničnej múky
• 1 vajce
• 1/2 šálky vody
• 1 čajová lyžička soli
• Maslo alebo olivový olej na servírovanie
• Trochu nastrúhanej syra (voliteľne)

Postup prípravy halušiek

Postup pri príprave halušiek z tekvicovej múky je veľmi jednoduchý. Najprv si v miske zmiešajte tekvicovú múku, pšeničnú múku a soľ. Potom pridajte vajce a postupne prilievajte vodu. Miešajte, kým sa všetky ingrediencie nespojili do hladkého cesta. Cesto by malo byť dostatočne husté, aby sa dalo tvarovať.

Potom priveďte vodu v hrnci do varu a osolte ju. Pomocou lyžice tvořte malé halušky a vkladajte ich do vriacej vody. Varíme 2 až 3 minúty, alebo kým nevyplávajú na povrch. Pomocou dierkovanej lyžice ich vyberte a potrite maslom alebo olivovým olejom. Podávajte s nastrúhaným syrom, ak máte chuť.

Vychutnajte si tieto nápojové halušky plné chuti a výživy. Halušky z tekvicovej múky sú skvelým jedlom na rodinné obed, ktoré poteší každého!