Tu je jednoduchý recept na hrnčekový koláč s pudingom:
Suroviny:
- 4 lyžice múky
- 4 lyžice cukru
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 vajce
- 3 lyžice mlieka
- 2 lyžice masla
- 1 vanilkový puding
- 250 ml mlieka
- Čerstvé ovocie (napríklad jahody, maliny alebo hrušky) – podľa vlastného výberu
Postup:
- V hrnčeku zmiešajte múku, cukor a prášok do pečiva.
- Pridajte vajce, mlieko a maslo. Dobre premiešajte, až kým nedostanete hladké cesto.
- V druhom hrnčeku si uvaríme vanilkový puding podľa návodu na obale, ale použijeme len 250 ml mlieka. Puding necháme vychladnúť.
- Do hrnčeku s cestom pridajte čerstvé ovocie podľa vlastného výberu a jemne ho premiešajte.
- Rozdeľte cesto medzi dva hrnčeky tak, aby bolo cca 2/3 hrnčeka plné.
- Do každého hrnčeka nalejte vychladnutý vanilkový puding a premiešajte ho s cestom.
- Hrnčeky postavte do mikrovlnnej rúry a pečte na plnej výkonnosti približne 2 až 3 minúty, alebo kým koláčiky nebudú pevné a upiecene.
- Nechajte koláčiky niekoľko minút vychladnúť a servírujte ešte teplé. Môžete ich ozdobiť ďalším čerstvým ovocím alebo posypať práškovým cukrom.
Dúfam, že vám tento recept bude chutiť!
