Indická šošovicová polievka je skvelá voľba, ak máte radi exotickú chuť a zdravé jedlá. Tu je recept, ktorý by vám mohol poslúžiť:
Suroviny:
- 1 šálka červenej šošovice
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná nadrobno
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 šalátová uhorka, nakrájaná na kocky
- 2 rajčiny, nakrájané na kocky
- 1 mrkva, nakrájaná na kocky
- 1 zemiak, nakrájaný na kocky
- 1 lyžička kurkumy
- 1 lyžička mletej koriandre
- 1 lyžička mletej rasce
- sójová omáčka podľa chuti
- soľ a korenie podľa chuti
- voda na polievku
Indická šošovicová polievka
Postup:
- V hrnci dajte šošovicu a zalievame ju vodou. Dajte ju variť na miernom ohni a nechajte variť, kým nebude mäkká. Ak je potrebné, pridajte postupne viac vody počas varenia.
- Na panvici orestujeme cibuľu a cesnak, až kým nebudú mäkké a zlatisté.
- Do hrnca s šošovicou pridajte orestovanú cibuľu a cesnak, uhorku, rajčiny, mrkvu a zemiak. Premiešajte.
- Pridajte kurkumu, mletú koriandru a rasce. Osolte a okoreňte podľa chuti. Pridajte trochu sójovej omáčky na dochutenie.
- Pridajte dostatok vody na to, aby sa všetky suroviny pokryli a nechajte variť, kým sa zelenina úplne neuvarte.
- Keď je polievka hotová, servírujte ju teplú a môžete ju ešte doplniť na výzdobu čerstvými bylinkami.
Dúfam, že vám toto jedlo chutí! Dobrú chuť!
2)
Indická šošovicová polievka, známa aj ako ‘Dal’, je veľmi obľúbeným pokrmom, ktorý sa teší úspechu nielen na indických tanieroch, ale aj po celom svete. Svojou bohatou chuťou a zdravými ingredienciami je ideálna na zahriatie v chladnejších dňoch.
Ingrediencie potrebné na indickú šošovicovú polievku
Na výrobu tejto lahodnej polievky budete potrebovať:
- 1 šálka červenej šošovice
- 1 cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 kus zázvoru (približne 2 cm)
- 1 paradajku
- 2 lyžice oleja
- 1 čajovú lyžičku kurkumy
- 1 čajovú lyžičku rímskeho korenia
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvý koriander na ozdobenie
- 4 šálky vody
Postup prípravy indickej šošovicovej polievky
Začnite tak, že prepláchnete šošovicu pod studenou vodou a necháte ju odkvapkať. V hrnci na strednom ohni zohrejte olej, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a restujte do zlatista. Potom pridajte nasekaný cesnak a zázvor, pričom miešajte, aby sa uvoľnili ich arómy.
Pokračujte pridaním nakrájanej paradajky, kurkumy a rímskeho korenia. Miešajte, kým sa paradajky nezmäknú. Následne pridajte prepláchnutú šošovicu a zalejte vodou. Priveďte k varu a potom znížte teplotu. Nechajte variť asi 20-25 minút, alebo kým nie je šošovica mäkká.
Na závěr ochutnajte a podľa potreby dosoľte a dopepřete. Podávajte horúce s posypom čerstvého koriandra. Táto indická šošovicová polievka je skvelou voľbou na zdravé a chutné jedlo!
Tento recept na indickú šošovicovú polievku je úžasný! Mám rád, ako sú ingrediencie jednoduché a zdravé. Určite ho vyskúšam a pridám aj niečo vlastné. Teším sa na tú exotickú chuť!
Indická šošovicová polievka vyzerá fantasticky! Milujem, keď sú jedlá tak chutné a zároveň zdravé. Určite sa pustím do varenia, aby som ochutnal túto lahôdku. Dúfam, že bude chutiť celej rodine!
Wow, indická šošovicová polievka znie skvelo! Mám rád pikantné jedlá a toto určite nezklame. Recept je jasný a myslím, že to zvládnem aj ja. Už sa teším na varenie!
Tento recept ma úplne nadchol! Indická šošovicová polievka je moja obľúbená a vaša verzia vyzerá veľmi lákavo. Určite ju pripravím pre svojich priateľov na večeru. Ďakujem za inšpiráciu!
Indická šošovicová polievka je skvelý tip na chutný obed! Chcem skúsiť pridať aj nejaké svoje bylinky. Tento recept je presne to, čo hľadám – rýchle a jednoduché jedlo s bohatou chuťou.
Tento recept na indickú šošovicovú polievku je úžasný! Veľmi ma zaujalo, aké jednoduché je to pripraviť a aké zdravé ingrediencie sa používajú. Určite to vyskúšam a verím, že bude chutiť výborne. Dúfam, že sa mi podarí urobiť tak chutnú polievku ako na obrázku!
Indická šošovicová polievka je skvelá voľba! Mám rád exotické jedlá a tento recept vyzerá veľmi lákavo. Môžem si predstaviť, aké úžasné arómy sa budú miešať pri varení. Určite to vyskúšam a teším sa na výsledok!
Wow, indická šošovicová polievka vyzerá fantasticky! Už len ten opis ingrediencií ma presvedčil, aby som to skúsil doma. Je skvelé, že je to zdravé a plné chuti. Teším sa na prípravu a určite si ju vychutnám s rodinou!
Toto je presne to, čo potrebujem na zahriatie v chladných dňoch! Indická šošovicová polievka znie tak chutne a zdravie prospešne. Rád varím nové jedlá a tento recept sa mi zdá veľmi jednoduchý. Už sa neviem dočkať tej úžasnej chuti!
Indická šošovicová polievka? To je niečo, čo musím určite vyskúšať! Vyzerá to veľmi lákavo a všetky tie prísady sú super zdravé. Som nadšený, že môžem objavovať nové chute. Určite pripravím túto polievku už tento víkend!
Tento recept na indickú šošovicovú polievku je skvelý! Mám rád, keď sú jedlá nielen chutné, ale aj zdravé. Určite ho vyskúšam, pretože milujem exotické chute. Ďakujem za zdieľanie tohto fantastického receptu!
Wow! Indická šošovicová polievka vyzerá úžasne. Chutí mi kombinácia všetkých týchto surovín. Znie to ako perfektné jedlo na večeru a určite osloví aj moju rodinu. Už sa neviem dočkať, kedy ju pripravím!
Musím povedať, že tento recept ma nadchol! Šošovica je veľmi výživná a táto polievka bude určite skvelým zahriatím v chladných dňoch. Rád varím pre svojich priateľov a toto im určite veľmi chutí. Ďakujem za inšpiráciu!
Indická šošovicová polievka znie fantasticky! Milujem, ako sú v recepte zahrnuté čerstvé suroviny a rôzne koreniny. Znie to ako lahodné a zdravé jedlo, ktoré si môžem pripraviť kedykoľvek. Určite ho vyskúšam už tento víkend!
Čítal som o indickej šošovicovej polievke a už sa teším na jej prípravu! Zdravé ingrediencie a krásna farba ma lákajú na ochutnanie. Som presvedčený, že to bude hit aj medzi mojimi kamarátmi pri spoločnej večeri.