Pripravenie rýchlej kuracej polievky s cestovinou a ružičkovým kelom je skvelým spôsobom, ako si vychutnať chutný a zdravý obed. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:
Suroviny:
- 1 cibuľa, nakrájaná na malé kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 kuracie prsia, narezané na kocky
- 4 šálky kuracieho vývaru
- 1 šálka cestovín (napríklad rúry alebo vo formátu vajec)
- 2 šálky ružičkového kelu, nasekaného na menšie kúsky
- soľ a korenie podľa chuti
Rýchla kuracia polievka s cestovinou a ružičkovým kelom
Postup:
- V hrnci zohrejte olivový olej a pridajte cibuľu. Orestujte ju dozlatista.
- Pridajte cesnak a kuracie mäso. Smažte, kým kuracie mäso nie je úplne upečené.
- Do hrnca pridajte kurací vývar a privedte ho k varu. Potom znížte teplotu a nechajte variť asi 10 minút.
- Pridajte cestoviny a nechajte ich variť, kým nezmäknú podľa vašej preferencie (čas variť cestoviny nájdete na obale).
- Po uvarení cestovín pridajte ružičkový kel a nechajte variť ešte asi 5 minút, kým sa kel zmäkne.
- Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.
- Hotovú polievku servírujte teplú a podávajte s čerstvou petržlenovou vňaťou na ozdobu.
Tento recept vám umožní vychutnať si ľahkú a chutnú kuraciu polievku s cestovinou a ružičkovým kelom za pár minút. Dobrú chuť! Ružičkovú polievku som pripravila aj v tomto recepte
Ak vám bude chutiť zanechajte mi vaše hodnotenie nižšie. .