Ak máte chuť na lahodný jablkový koláč so šľahačkou, tu je jednoduchý recept:
Suroviny:
- 4 jablká (olúpané, vyčistené a nakrájané na tenké plátky)
- 250 g hladkej múky
- 150 g masla (mäkkého)
- 100 g cukru (alebo podľa chuti)
- 1 vajce
- 1 balenie vanilkového cukru
- štipka soli
- 250 ml šľahačky
Jablkový koláč so šľahačkou
Postup:
- V mise zmiešajte múku, maslo, cukor, vanilkový cukor a štipku soli, až kým nevytvoríte drobivú zmes. Toto môžete urobiť rukami alebo pomocou mixéra.
- Pracujte so zmesou, kým nevytvoríte pevné cesto. Ak je cesto príliš suché, pridajte malé množstvo vody.
- Cesto uveďte do chladničky na 30 minút na oddych.
- Po uplynutí času vytiahnite cesto z chladničky a rozvaľkajte ho na korpusovú formu alebo pekáč.
- Na rozvaľkané cesto vložte nakrájané jablká, rozložte ich rovnomerne.
- Pečte koláč vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 30-40 minút, alebo kým jablká nezmäknú a cesto získavajú zlatistú farbu.
- Po upečení nechajte koláč vychladnúť a potom ho môžete podávať so šľahačkou na vrchu.
Môžete si vychutnať tento jablkový koláč so šľahačkou ako sladkú pochúťku kávy alebo ako dezert po hlavnom jedle. Dobrú chuť!
