Koláč z ovsených vločiek

Tu je jednoduchý recept na koláč z ovsených vločiek:

Suroviny:

• 200 g ovsených vločiek
• 100 g masla
• 100 g hnedého cukru
• 1 veľké vajce
• štipka soli
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 100 g jahôd (alebo iného ovocia)

 

Koláč z ovsených vločiek

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si plech s potravinovým papierom.
2. V mise zmiešajte ovsené vločky, prášok do pečiva a soľ.
3. V samostatnej miske zmäknite maslo a cukor dohladka. Pridajte vajce a vanilkový extrakt a dobre premiešajte.
4. Pridajte suché ingrediencie do zmesi s maslom a cukrom a dôkladne premiešajte, až kým nevznikne hladké cesto.
5. Do cesta pridajte nakrájané jahody (alebo iné ovocie) a opatrne ich vmiešajte.
6. Rozložte cesto na pripravený plech a hladký povrch. Môžete ho ešte posypať ďalšími ovsenými vločkami alebo cukrom.
7. Pečte koláč v rúre asi 25-30 minút alebo kým nezískava zlatistú farbu.
8. Nechajte koláč vychladnúť pred servírovaním.

Tento koláč je skvelý ako raňajka alebo dezert. Môžete ho podávať s čerstvým ovocím, jogurtom alebo zmrzlinou.