Chcete jednoduchý koláč s mascarpone, ale tentokrát v slovenštině? Mám pre vás skvelý a osviežujúci recept na jahodový tiramisu koláč s mascarpone. Tu je návod:
Ingrediencie:
- 200 g piškót
- 500 g mascarpone
- 250 ml šľahačky
- 300 g jahôd
- 3 lyžice cukru
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- Čokoládová poleva na ozdobu
Jednoduchý koláč s mascarpone
Postup:
- Najprv si pripravte jahodovú omáčku. Jahody opláchnite, očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Pridajte ich do hrnca spolu s cukrom a citrónovou šťavou. Ohrejte na miernom ohni, kým sa jahody nerozpustia a vytvorí sa hladká omáčka. Potom nechajte vychladnúť.
- V veľkej miske zmiešajte mascarpone a šľahačku, kým nezískate hladkú zmes.
- Piškóty namáčajte do jahodovej omáčky na krátku dobu a vložte ich do formy na pečenie, ktorú ste predtým vystlali papierom na pečenie.
- Na piškóty nanesiete vrstvu mascarpone smotany a znova pokračujte ďalšou vrstvou namáčaných piškót. Postup opakujte, kým nemáte vyčerpané všetky ingrediencie. Na vrchol dajte poslednú vrstvu piškót.
- Koláč nechajte niekoľko hodín odpočívať v chladničke, aby piškóty nasákli a koláč stuhol.
- Pred podávaním ozdobte vrchol koláča čokoládovou polevou alebo nastrúhanou čokoládou.
- Nakrájajte koláč na plátky a podávajte.
Tento jahodový tiramisu koláč s mascarpone je skvelou voľbou pre letné oslavy alebo ako dezert po obede či večeri. Dobrú chuť!
