Ak máte chuť na osviežujúci jahodový koláč so želatinou, mám pre vás skvelý recept. Tu je, ako ho pripraviť:
Ingrediencie:
- 250 g piškótov
- 500 g čerstvých jahôd
- 1 balíček želatíny
- 250 ml vody
- 500 ml šľahačky
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukor
Jahodový koláč so želatinou
Postup:
- Najprv si pripravte piškótový korpus. V mixéri pomelieme piškóty na jemnú strúhanku.
- Vymiešajte piškóty so rozpusteným maslom a dôkladne ich premiešajte, aby ste vytvorili pevnú hmotu.
- Tučnou misou tortovej formy vyložte dno a steny formy.
- Piškótovú zmes vyklopte do formy a dobre ju zhutnite rukami tak, aby ste vytvorili pevný korpus. Dajte ho aspoň na pol hodiny odpočinúť do chladničky.
- Medzitým si pripravte želatínu. Rozmiešajte želatínu v 250 ml vody a nechajte ju odstáť asi 10 minút, aby sa napučala.
- Varenie želatíny striedajte so šľahaním šľahačky. V miske zmiešajte šľahačku s cukrom a vanilkovým cukrom. Do tohto mixu postupne primiešajte pripravenú želatínu.
- Jahody očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
- Keď je korpus pevne stuhnutý, vyklopte naň jahody a zalejte ich pripravenou želatínovou zmesou.
- Koláč nechajte vychladnúť a stuhnúť aspoň 3 hodiny v chladničke.
- Pred podávaním môžete koláč ozdobiť šľahačkou, jahodami alebo čokoládovými strúhankami.
Vychutnajte si tento osviežujúci jahodový koláč so želatinou!
2)
Ingrediencie:
Na cesto:
- 200 g hladkej múky
- 100 g masla (mäkkého)
- 50 g práškového cukru
- 1 vajce
- Štipka soli
- 1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva
Na náplň:
- 500 g čerstvých jahôd
- 200 g kyslej smotany
- 100 g práškového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček želatíny (prášková, 10 g)
- 150 ml vody
Postup:
-
Príprava cesta:
- V miske zmiešajte hladkú múku, kypriaci prášok, práškový cukor a štipku soli.
- Pridajte mäkké maslo a vajce. Rukami alebo mixérom zmiešajte ingrediencie, kým nevznikne hladké cesto.
- Cesto zabalte do potravinovej fólie a dajte ho na 30 minút do chladničky.
-
Pečenie cesta:
- Predhrejte rúru na 180 °C.
- Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske a vložte do vymastenej koláčovej formy (priemer cca 24 cm).
- Popichajte ho vidličkou, aby sa pri pečení nenafukovalo.
- Pečte v predhriatej rúre približne 15-20 minút, kým nebude cesto zlatohnedé. Po upečení nechajte vychladnúť.
-
Príprava jahodovej náplne:
- Jahody umyte, osušte a prekrojte na polovicu.
- V miske zmiešajte kyslú smotanu, práškový cukor a vanilkový cukor.
- V kastróliku zohrejte 150 ml vody a pridajte želatínu. Miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Potom nechajte jemne vychladnúť a pridajte k zmesi s kyslou smotanou. Dobre premiešajte.
-
Kombinovanie:
- Na vychladnuté cesto rovnomerne rozložte jahody.
- Na jahody nalejte zmes so želatínou.
- Koláč nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 2-3 hodiny, najlepšie cez noc.
-
Servírovanie:
- Po stuhnutí koláč vyberte z formy a nakrájajte na porcie.
- Môžete podávať s trochou šľahačky alebo posypané práškovým cukrom podľa chuti.
Dobrú chuť!
Tento jahodový koláč vyzerá naozaj fantasticky! Určite ho vyskúšam, pretože milujem jahody. Ďakujem za zdieľanie receptu, už sa teším na jeho chutné výsledky! Skvelý nápad na letný dezert!
Wow, tento recept je skvelý! Jahody a želatína sú perfektné kombinácie. Veľmi sa mi páči, ako je všetko podrobne vysvetlené. Určite to skúsim a budem mať radosť pri pečení. Dobrú chuť všetkým!
Tento recept na jahodový koláč so želatinou ma veľmi inšpiruje! Mám rada jednoduché a chutné dezerty. Určite ho pripravím na rodinnú oslavu. Ďakujem za tipy a triky v recepte, sú naozaj užitočné!
Takýto jahodový koláč chcem urobiť aj ja! Všetky ingrediencie mám doma a už sa teším, ako si pochutnáme s rodinou. Dúfam, že mi výjde tak krásne ako na fotke. Ďakujem za úžasný recept!
Recept vyzerá jednoducho úžasne! Jahody milujem a tento koláč je ideálny pre letné dni. Teším sa na to, ako si s priateľmi vychutnáme tento lahodný dezert. Veľká vďaka za zdieľanie!
Mňam! Tento jahodový koláč vyzerá tak sviežo a lákavo! Je to presne to, čo potrebujeme počas teplých dní. Som nadšený z toho, že si ho môžem pripraviť doma podľa vášho receptu.
‚Osviežujúci‘ je presne ten správny popis pre tento koláč! Milujem kombináciu šľahačky a jahôd so želatinou. Už sa neviem dočkať, kedy ho skúsim upiecť pre moju rodinu.
‚Nedokážem uveriť, aký jednoduchý je tento recept!‘ Tieto ingrediencie máme vždy doma. Rozhodne pripravím tento koláč cez víkend. Ďakujem za inšpiráciu!
‚Koláče z čerstvých surovín sú vždy najlepšie!‘ Tento jahodový dezert by mal byť hitom každej párty. Teším sa na jeho prípravu s deťmi; budeme mať veľa zábavy.
‚Skvelý recept!‘ Jahodové koláče sú mojou obľúbenou voľbou počas leta; určite si spravím jeden podľa tohto návodu a pozvem priateľov na ochutnávku!
Tento recept na jahodový koláč je úžasný! Už sa neviem dočkať, kedy ho skúsim pripraviť. Jahody sú moje obľúbené ovocie a tento koláč bude určite skvelý na letné oslavy. Ďakujem za skvelý tip!
Wow, jahodový koláč so želatinou vyzerá fantasticky! Mám rád, keď sú recepty jednoduché a chutné. Myslím, že budem musieť pozvať priateľov na ochutnávku tohto koláča. Určite to bude hit!
Tento recept je presne to, čo som hľadal! Milujem kombináciu jahôd a šľahačky. Už sa teším na chvíle strávené pri pečení a ochutnávaní. Ďakujem za inšpiráciu na sladké potešenie!
Jahodový koláč so želatinou? To znie ako perfektný dezert na letné dni! Zbožňujem, ako sa to všetko jednoduchým spôsobom dá pripraviť. Určite ho vyskúšam a prinesiem ho aj na rodinné stretnutie.
Super recept! Koláče s ovocím sú vždy výborné, ale tento jahodový vyzerá obzvlášť lákavo. Skvelé je aj to, že sa dajú jednoducho pripraviť v chladničke. Teším sa na pečenie!
Ahojte! Pripravila som tento koláč podľa vášho receptu a bol úžasný! Každý si chválil chuť aj vzhľad. Jahody dodali osvieženie a želatína skvele zafixovala všetko dokopy. Odporúčam všetkým!
„Wow, tento jahodový koláč s želatinou je presne to pravé pre mňa! Rada pripravujem jedlá pre moju rodinu a verím, že toto bude jedno z ich obľúbených jedál. Ďakujem za inšpiráciu!
„Recept je perfektný pre každého milovníka sladkostí! Jahody sú tak chutné v tomto dezertnom korpuse s krémovou náplňou. Určite pripravím aj ja, keďže ide o rýchlu prípravu bez pečenia.
„Toto je úžasný recept! Oslava s týmto jahodovým koláčom by bola určite nezabudnuteľná pre každého hosta. Tak veľmi sa teším, keď ho pripravím pre moju rodinu počas víkendu.
„Skvelý nápad na sladký dezert s jahodami! Veľmi ma potešilo čítať tento recept, lebo ide o niečo rýchle a veľmi chutné zároveň. Určite si ho zapíšem do svojej kuchárskej knihy!