Kapustový šalát recept

Úplne chápem, že hľadáte recept na kapustový šalát. Tu je jednoduchý a chuťový recept, ktorý môžete vyskúšať:

Ingrediencie

• 1/2 hlávky bielej kapusty (cca 500g)
• 1 veľká mrkva
• 1 veľká cibuľa
• 2 lyžice oleja (napr. slnečnicového)
• 3 lyžice octu (napr. jablčného)
• 1 lyžička cukru
• soľ a korenie podľa chuti

 

Kapustový šalát recept

Postup

1. Kapustu očistite a nastrúhajte na jemné rezance do väčšej misy.
2. Mrkvu olúpte a nastrúhajte na hrubšie rezance alebo pokrájajte na tenké pásiky. Pridajte ju k nakrájanej kapuste.
3. Cibuľu očistite, nakrájajte na polkruhy a tiež pridajte do misy.
4. V miske si pripravte zálievku: zmiešajte olej, ocot, cukor, soľ a korenie.
5. Zálievku nalejte do misy s kapustou, mrkvou a cibuľou.
6. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa zálievka dostala do všetkých ingrediencií.
7. Nechajte šalát chvíľu odpočívať v chladničke, aby sa chute prepojili.
8. Podávajte chladený kapustový šalát ako osviežujúcu prílohu k rôznym jedlám.

Dúfam, že vám tento recept pomôže vytvoriť výborný a osviežujúci kapustový šalát! Ak máte ďalšie otázky alebo sa chcete opýtať na niečo iné, rád vám pomôžem.

 

2) 

Kapustový šalát je vynikajúcim doplnkom k mnohým jedlám a patrí medzi najzdravšie možnosti, ako zahrnúť zeleninu do svojho jedálnička. Tento recept je jednoduchý, chutný a rôznorodý, takže si ho môžete prispôsobiť podľa svojich preferencií.

Ingrediencie potrebné na kapustový šalát

Aby ste si pripravili chutný kapustový šalát, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 1 hlávka bielej kapusty
• 2 mrkvy
• 1 cibuľa
• 1 čajová lyžička soli
• 3 polievkové lyžice octu (jablkového alebo bieleho)
• 4 polievkové lyžice olivového oleja
• korenie podľa chuti (napr. čierne korenie, rascu)
• voliteľne: čerstvý petržlen na ozdobenie

 

Postup prípravy

Príprava kapustového šalátu je veľmi jednoduchá. Najprv si pripravte všetky ingrediencie. Kapustu umyte, odstráňte vonkajšie listy a nakrájajte na tenké prúžky. Mrkvu ošúpte a nastrúhajte nahrubo. Cibuľu nakrájajte na jemno.

V hlbokej miske zmiešajte kapustu, mrkvu a cibuľu. Pridajte soľ a poriadne premiešajte, aby sa soľ dobre rozložila. Následne pridajte ocot a olivový olej, opäť poriadne premiešajte. Nakoniec podľa chuti okoreňte a ak máte radi, môžete ozdobiť nasekaným petržlenom.

Nechajte šalát odležať 15-30 minút v chladničke, aby sa chute spojili. Pred podávaním ho ešte raz zamiešajte. Dobrú chuť!