Kapustový šalát recept

 

Úplne rozumiem, že hľadáte návod na prípravu kapustového šalátu. Tu je jednoduchý a chutný recept, ktorý si môžete vyskúšať:

Ingrediencie

• 1/2 hlávky bielej kapusty (približne 500g)
• 1 veľká mrkva
• 1 väčšia cibuľa
• 2 lyžice oleja (napríklad slnečnicového)
• 3 lyžice octu (napríklad jablčného)
• 1 lyžička cukru
• soľ a korenie podľa chuti

 

Recept na kapustový šalát

Postup

1. Kapustu dôkladne očistite a nakrájajte na jemné rezance do väčšej misy.
2. Mrkvu ošúpte a nakrájajte na hrubšie rezance alebo tenké pásiky. Pridajte do misy s kapustou.
3. Cibuľu očistite a nakrájajte na polovičky, potom ju pridajte do misy.
4. V mise si pripravte zálievku: zmiešajte olej, ocot, cukor, soľ a korenie.
5. Vylievajte zálievku na zmes kapusty, mrkvy a cibule.
6. Dobre premiešajte, aby sa zálievka dostala rovnomerne do všetkých ingrediencií.
7. Nezabudnite nechať šalát chvíľu odpočívať v chladničke, aby sa chute spojili.
8. Podávajte kapustový šalát vychladený ako osviežujúcu prílohu k rôznym jedlám.

Dúfam, že vám tento recept poslúži na prípravu skvelého a osviežujúceho kapustového šalátu! Ak máte ďalšie otázky alebo potrebujete pomoc s niečím iným, rada vám pomôžem.

2) Kapustový šalát recept

Kapustový šalát je skvelým doplnkom k rôznym jedlám a patrí medzi najzdravšie spôsoby, ako pridať zeleninu do svojho jedálnička. Tento recept je jednoduchý, chutný a variabilný, takže si ho môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv.

Ingrediencie potrebné na kapustový šalát

Na prípravu chutného kapustového šalátu budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 1 hlávka bielej kapusty
• 2 mrkvy
• 1 cibuľa
• 1 čajová lyžička soli
• 3 polievkové lyžice octu (jablkového alebo bieleho)
• 4 polievkové lyžice olivového oleja
• koreniace zmes podľa chuti (napr. čierne korenie, rascu)
• voliteľne: čerstvý petržlen na ozdobenie

 

Postup prípravy

Príprava kapustového šalátu je veľmi jednoduchá. Najprv si pripravte všetky zložky. Kapustu opláchnite, odstráňte vonkajšie listy a nakrájajte na tenké prúžky. Mrkvu ošúpte a nastrúhajte nahrubo. Cibuľu nakrájajte na jemno.

V hlbokej mise skombinujte kapustu, mrkvu a cibuľu. Pridajte soľ a dobre premiešajte, aby sa soľ rovnomerne rozložila. Následne pridajte ocot a olivový olej, opäť dôkladne premiešajte. Na záver podľa chuti okoreňte a ak máte radi, môžete ozdobiť nasekaným petržlenom.

Nechajte šalát odležať 15-30 minút v chladničke, aby sa chute spojili. Pred servírovaním ho ešte raz premiešajte. Prajem dobrú chuť!