Na prípravu karfiolových placiek pečených v rúre budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 1 väčší karfiol
– 2 vajcia
– 100 g strúhaného tvrdého syra
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– soľ a korenie podľa preferencií
– petržlen na dekoráciu
Pečené karfiolové placky v rúre
Návod:
1. Karfiol očistite a nakrájajte na menšie časti. Varíme ho v osolenej vode, ktorá vrie, približne 10-15 minút, až kým nebude mäkký.
2. Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia.
3. V uvarených kúskoch karfiolu premiešame vajcia, syr, cesnak, soľ a korenie. Do tejto zmesi pridáme nakrájaný petržlen a všetko dôkladne zamiešame.
4. Zmes rozdelíme na placky a umiestnime ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
5. Pečieme v rúre približne 20-25 minút, kým placky nezískajú zlatohnedú farbu.
6. Servírujeme teplé ako prílohu k hlavnému jedlu alebo ako samostatný pokrm, posypané ďalším strúhaným syrom a petržlenom.
Dobrú chuť!
