Karfiólovo zemiaková polievka
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

 

Ak hľadáte návod na karfiolovo-zemiakovú polievku, tu je jednoduchý a vynikajúci recept:

Suroviny:

  • 1 menšia hlava karfiolu
  • 2 veľké zemiaky
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 1 polievková lyžica masla
  • soľ a korenie podľa vlastného vkusu
  • čerstvá petržlenová vňať

 

Karfiólovo-zemiaková polievka

Návod na prípravu:

  1. Karfiol umyte a rozdeľte na menšie kúsky.
  2. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na malé časti.
  3. Cibuľu a cesnak drobne nasekajte.
  4. Na panvici roztopte maslo a orestujte cibuľu spolu s cesnakom, kým nezmäknú a zľahka nezhnednú.
  5. Do hrnca vložte zemiaky, karfiol, orestovanú cibuľu a cesnak, a zalejte zeleninovým vývarom.
  6. Polievku varte na strednom ohni, až kým zemiaky a karfiol nezmäknú.
  7. Potom polievku ponorným mixérom rozmixujte do hladkej konzistencie.
  8. Dochutite soľou a korením podľa svojej chuti.
  9. Podávajte teplú a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.

Dúfam, že si túto výbornú karfiolovo-zemiakovú polievku zamilujete!

Karfiólovo zemiaková polievka-2

Féniklová polievka

Féniklová polievka

Čítať viac »

2) Karfiólovo zemiaková polievka

Karfiólovo-zemiaková polievka je skvelý spôsob, ako si vychutnať zdravé a vynikajúce jedlo. Tento pokrm je nielen výživný, ale aj sýty a jednoducho sa pripravuje. V nasledujúcich odsekoch vám predstavíme recept, ktorého sa nebudete chcieť vzdať.

Potrebné suroviny na prípravu

Na karfiolovo-zemiakovú polievku potrebujete:

  • 1 stredný karfiol, rozdelený na ružičky
  • 2 veľké zemiaky, nakrájané na kocky
  • 1 cibuľa, nakrájaná na drobno
  • 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
  • 750 ml zeleninového vývaru
  • 1 šálka smotany na varenie
  • soľ a čierne korenie podľa vkusu
  • olivový olej

Postup prípravy

Začnite osmažením cibule a cesnaku na olivovom oleji, až kým nezmäknú. Potom pridajte zemiaky a karfiol a chvíľu ich restujte. Následne nalejte zeleninový vývar a varte približne 20 minút, alebo kým sa zelenina nezmäkne. Po dovarení použite ponorný mixér, aby ste polievku rozmixovali do hladka.

Na konci pridajte smotanu, dochuťte soľou a čiernym korením a krátko prehrejte na miernom ohni. A máte hotovo! Vaša karfiolovo-zemiaková polievka je pripravená na servírovanie. Môžete experimentovať s podávaním, napríklad pridať krutóny alebo čerstvú petržlenovú vňať ako dekoráciu.

Táto polievka je nielen vynikajúca, ale aj plná výživných látok. Nebojte sa a vyskúšajte tento recept hneď dnes!

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

12 Komentárov

  1. Viktoria S. píše:

    V záhradke sa mi tohto roku urodilo veľa karfiólu, tak toto bude dnes na stole. 🙂

    Odpovedať
  2. Qstraka píše:

    Karfiólovo zemiaková polievka je skvelý spôsob, ako si vychutnať zdravé a chutné jedlo. Táto polievka je nielen výživná, ale aj sýta a jednoduchá na prípravu. V nasledujúcich riadkoch Vám predstavíme recept, ktorý si obľúbite.

    Odpovedať
  3. Miloš123 píše:

    Tento recept na karfiolovú zemiakovú polievku je skvelý! Mám rád, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Polievka je chutná a zdravá, čo je pre mňa dôležité. Určite to vyskúšam a pozvem aj rodinu na ochutnávku!

    Odpovedať
  4. JankaKuchárka píše:

    Wow, karfiolovo zemiaková polievka vyzerá super! Milujem polievky, ktoré sú nielen chutné, ale aj výživné. Vďaka za zdieľanie receptu! Už sa teším, ako si ju pripravím na večeru. Skvelý tip pre každého!

    Odpovedať
  5. PeťoHravý píše:

    Tento recept ma veľmi zaujal! Karfiol a zemiaky sú moji obľúbenci. Teším sa na to, ako to všetko spojím do jednej úžasnej polievky. Ďakujem za jednoduchý postup, určite sa mi podarí!

    Odpovedať
  6. ZlatéJablko píše:

    Karfiolovo zemiaková polievka je fantastická voľba! Je to lahodné jedlo a navyše plné vitamínov. Nemôžem sa dočkať, až ju vyskúšam pripraviť podľa vášho receptu. Ďakujem za inšpiráciu!

    Odpovedať
  7. FanyMňam píše:

    Polievky sú moje obľúbené jedlo a tento recept na karfiolovú zemiakovú polievku vyzerá perfektne! Rada varím pre rodinu a tento recept určite zaradím do svojho repertoáru. Teším sa na tú chuť!

    Odpovedať
  8. Bublinka22 píše:

    Tento recept na karfiolovú zemiakovú polievku je jednoducho úžasný! Mám rada, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Urobila som ju pre rodinu a všetkým veľmi chutila. Určite to skúsim znova a odporučím aj kamarátom!

    Odpovedať
  9. Kocurik123 píše:

    Polievka vyzerá fantasticky! Milujem karfiol a zemiaky, takže kombinácia je pre mňa ideálna. Určite to vyskúšam. Ďakujem za recept! Pripravím si ju aj na rodinné stretnutie, verím, že sa bude páčiť.

    Odpovedať
  10. HlavaZelena píše:

    Ahojte! Tento recept ma veľmi zaujal. Je super jednoduchý a zdravý! Vždy hľadám nové recepty na polievky a táto vyzerá naozaj chutne. Teším sa, že si ju pripravím už tento víkend!

    Odpovedať
  11. RuzovySlon píše:

    Wow, karfiolovo zemiaková polievka vyzerá úplne skvele! Milujem, keď sú jedlá nielen chutné, ale aj výživné. Ďakujem za tento skvelý tip na zdravé varenie! Určite sa do toho pustím už zajtra.

    Odpovedať
  12. CukrikovaPohadka píše:

    Tento recept ma úplne nadchol! Karfiol s zemiakmi milujem a polievka je presne to, čo potrebujem v chladných dňoch. Veľmi sa teším, že si ho pripravím podľa vášho návodu. Dúfam, že bude tak dobrá ako vyzerá!

    Odpovedať