Kelová polievka so zemiakmi - recept
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

 

Tu je jednoduchý návod na krémovú zemiakovú polievku:

Suroviny:

  • 4 veľké zemiaky
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica masla
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 200 ml smotany na varenie
  • soľ a korenie podľa chuti

 

Kelová polievka so zemiakmi – recept

Postup prípravy:

  1. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kusy. Cibuľu a cesnak jemne nasekajte.
  2. Na panvici rozohrejte maslo a pridajte cibuľu s cesnakom. Zľahka ich orestujte, kým cibuľa nezmäkne.
  3. Do hrnca pridajte orestovanú cibuľu a cesnak, zemiaky a zeleninový vývar. Osolte a okoreňte podľa chuti.
  4. Dusíme zemiaky, kým nezmäknú a nie je vidieť, že sa sú mäkké.
  5. Polievku rozmixujte ručným mixérom alebo ju prepásnite v mixéri, kým nezískate hladkú konzistenciu.
  6. Vráťte späť do hrnca, pridajte smotanu na varenie a dobre premiešajte. Ohrejte, ale nevarte.
  7. Polievku podávajte teplú a môžete ju ozdobiť čerstvou bylinkou.

Prajem dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.

Kelová polievka so zemiakmi - recept-2

Ako upiecť bravčové pliecko?

Ako upiecť bravčové pliecko?

Čítať viac »

2) Kelová polievka so zemiakmi – recept

Kelová polievka so zemiakmi predstavuje výživný a lahodný pokrm, ideálny na zimné večere. Táto polievka je bohatá na vitamíny a minerály, ktoré sú prospešné pre naše zdravie. V nasledujúcich riadkoch vám ukážeme jednoduchý recept, ktorý môžete rýchlo zrealizovať aj doma.

Potrebné suroviny

Aby ste pripravili chutnú kelovú polievku so zemiakmi, budete potrebovať nasledujúce suroviny:

  • 300 g čerstvej kelu, nakrájaného na prúžky
  • 4 stredne veľké zemiaky, nakrájané na kocky
  • 1 veľká cibuľa, nasekaná
  • 2 strúčiky cesnaku, prelisované
  • 1 mrkva, nakrájaná na kolieska
  • liter zeleninového vývaru
  • soľ a čierne korenie podľa chuti
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • čerstvé bylinky na ozdobenie (napr. petržlen)

Postup prípravy kelového polievky

Na začiatok si v hrnci rozohrejte olivový olej a osmahnite na ňom cibuľu do zlatista. Potom pridajte cesnak a mrkvu, a restujte ešte niekoľko minút. Následne vložte do hrnca nakrájané zemiaky a všetko dobre premiešajte. Po chvíli pridajte nakrájaný kel a zalejte zeleninovým vývarom. Nezabudnite dochutiť soľou a korením.

Polievku varte na miernom ohni asi 20-25 minút, kým sú zemiaky a kel dostatočne mäkké. Ako posledný krok ochutnajte a podľa potreby upravte korenie. Podávajte horúce a ozdobené čerstvými bylinkami.

Kelová polievka so zemiakmi je nielen chutná, ale aj veľmi zdravá voľba. Prajeme vám dobrú chuť!

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Ahojte, volám sa Marianna a som vášnivá kuchárka a blogerka, ktorá miluje objavovanie nových chutí, experimentovanie v kuchyni a zdieľanie svojej lásky k vareniu s ostatnými. Verím, že jedlo má moc spájať ľudí, vytvárať nezabudnuteľné spomienky a prinášať radosť do našich životov.

Moja láska k vareniu sa zrodila v kuchyni mojej babičky, kde som ako malé dievčatko obdivovala jej kulinárske zručnosti a učila sa tajomstvá tradičných slovenských receptov. Boli to práve tie chvíle strávené pri sporáku, obklopená vôňou domácich koláčov a láskou vloženou do každého jedla, ktoré vo mne zažali iskru vášne pre gastronómiu.

Vo svojej kuchyni rada kombinujem overené rodinné recepty s novými trendmi, objavujem netradičné ingrediencie a vytváram jedlá inšpirované medzinárodnou kuchyňou. Varenie je pre mňa formou tvorivosti, spôsobom, ako vyjadriť svoju osobnosť a potešiť zmysly svojich blízkych.

Na svojom blogu by som sa s vami rada podelila o svoje najobľúbenejšie recepty, kulinárske tipy a triky a inšpirácie pre každú príležitosť. Nájdete tu jednoduché a chutné jedlá pre každodenné varenie, ale aj nápadité recepty pre sviatočné chvíle. Podelím sa s vami tiež o svoje skúsenosti s výberom kvalitných surovín, s plánovaním jedálnička a s tým, ako si varenie užiť a spraviť z neho príjemnú súčasť vášho života.

No jedlo nie je len o receptoch - je aj o láske, pohostinnosti a budovaní vzťahov. Na svojom blogu sa preto budem venovať aj témam ako stolovanie s rodinou a priateľmi, varenie ako forma starostlivosti o seba a svojich blízkych či sila jedla pri vytváraní spomienok a tradícií. Verím, že prostredníctvom varenia môžeme prehlbovať naše putá, pestovať vďačnosť a šíriť radosť.

Či už ste vášniví kuchári hľadajúci nové inšpirácie, začiatočníci túžiaci po zdokonalení svojich kulinárskych zručností alebo jednoducho labužníci, ktorí milujú dobré jedlo, na mojom blogu nájdete svoje miesto. Spolu sa vydáme na kulinársku cestu plnú vôní, chutí a kuchynských dobrodružstiev.

Tak poďme spolu variť, ochutnávať a hlavne si vychutnávať potešenie z jedla a spoločne strávených chvíľ. Pretože niet lepšieho spôsobu, ako prejaviť lásku a obohatiť svoj život, než prostredníctvom skvelého jedla pripraveného s láskou.

S úsmevom a s varechu v ruke,
Vaša Marianna 👩‍🍳❤️🥘

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

14 Komentárov

  1. Dianka píše:

    Tento recept na kelovú polievku so zemiakmi je skvelý! Príprava je jednoduchá a výsledná chuť je fantastická. Kel dodáva polievke úžasnú hĺbku a zemiaky ju pekne zjemňujú.

    Odpovedať
  2. Dfilc píše:

    Recept na kelovú polievku so zemiakmi je skvelý, rada si ho vyskúšam!

    Odpovedať
  3. Senko Anabela píše:

    Tento recept sa mi páči, zdá sa byť veľmi chutný.

    Odpovedať
  4. Kornel Klapka píše:

    Určite vyskúšam tento recept. Zdá sa byť jednoduchý a chutný.

    Odpovedať
  5. Janko123 píše:

    Tento recept na kelovú polievku je úžasný! Práve som ho vyskúšal a všetkým doma veľmi chutil. Je jednoduchý na prípravu a chuť je výnimočná. Odporúčam pridať aj trochu syra na vrch, super to zafunguje!

    Odpovedať
  6. ZuzkaVarenie píše:

    Kelová polievka so zemiakmi je skvelá voľba na zimné večery! Tento recept je jednoduchý a ingrediencie sú dostupné. Dala som si ju s čerstvým chlebom a bola to lahoda. Určite sa k nemu ešte vrátim!

    Odpovedať
  7. MilošKuchár píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Polievka je chutná a zdravá. Zemiaky aj kel sa krásne dopĺňajú. Skúsil som pridať aj trošku smotany navyše a bolo to ešte lepšie! Vrelo odporúčam každému, kto má rád dobré jedlo.

    Odpovedať
  8. LuluCulinaria píše:

    Tak toto je presne to, čo som hľadala! Kelová polievka má vynikajúcu chuť, príprava bola rýchla a jednoduchá. Cítim sa skvele, keď viem, že jem niečo zdravé. Dnes som si ju pripravila na večeru a určite si ju zopakujem!

    Odpovedať
  9. FeroVarec píše:

    Tento recept ma veľmi zaujal! Kelová polievka so zemiakmi chutí fantasticky! Je to ideálny pokrm pre celú rodinu a ja osobne milujem kombináciu chuti kelu so zemiakmi. Pridám si ku nej aj nejaké bylinky pre extra chuť!

    Odpovedať
  10. ZelenýSvet píše:

    Tento recept na kelovú polievku so zemiakmi je skvelý! Práve som ho vyskúšal a moja rodina bola nadšená. Je jednoduchý na prípravu a chutí fantasticky. Určite ho odporúčam každému, kto má rád zdravé jedlá!

    Odpovedať
  11. PolievkovýMajster píše:

    Wow, tento recept vyzerá úžasne! Nikdy som si nemyslel, že kel môže byť tak chutný. Vďaka za skvelé tipy, určite ho pripravím na večeru. Zdravé a chutné jedlo je presne to, čo potrebujem!

    Odpovedať
  12. MňamMňam22 píše:

    Konečne som našiel jednoduchý recept na kelovú polievku. Znie to veľmi chutne a zdravé! Už sa teším, ako ju vyskúšam. Určite ju podávam s čerstvými bylinkami, ako ste odporučili!

    Odpovedať
  13. OlivovýGuru píše:

    Tento recept ma veľmi inšpiroval! Kelová polievka so zemiakmi je presne to jedlo, ktoré si chcem pripraviť na zimu. Je to jednoduché a zdravé – ideálne pre moju rodinu. Ďakujem za tipy!

    Odpovedať
  14. SrdcePolievok píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept na polievku! Mám rád jedlá s čerstvými ingredienciami a táto kelová polievka určite nevyzerá zle. Teším sa, keď ju vyskúšam a uvidím úsmevy na tvárach svojich blízkych!

    Odpovedať