Potrebujeme:
– 1 kg paradajok
– 1 cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 mrkvu
– 1 zelenú papriku
– 1 lyžicu paradajkového pretlaku
– soľ, čerstvo mleté čierne korenie
– 1 lyžičku cukru
– 1 lyžicu oleja
– 1 liter zeleninového vývaru
– bylinky na dochutenie (napríklad bazalka, petržlen)
Klasická paradajkova polievka – Recept
Postup:
1. Paradajky opláchneme pod tečúcou vodou a zbavíme jadra. Potom ich nakrájame na menšie kusy a odložíme.
2. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame na drobné kúsky.
3. Mrkvu a papriku očistíme a nakrájame na malé kocky.
4. V hrnci zohrejeme olej a pridáme cibuľu a cesnak. Sotíme ich dozlatista.
5. Pridáme nakrájanú mrkvu a papriku. Sotíme ich asi 5 minút, kým sa zjemnia.
6. Pridáme nakrájané paradajky a paradajkový pretlak. Osolíme, okoreníme a pridáme cukor.
7. Primiešame zeleninový vývar a varíme 15-20 minút, kým sa paradajky rozpadnú a zelenina zmäkne.
8. Zmiešame polievku šťahavým mixérom a nalejeme späť do hrnca.
9. Varíme ešte 5 minút, potom servírujeme polievku do misky a posypeme bylinkami na dochutenie.
Dobrú chuť!
Tento recept na paradajkovú polievku vyzerá skvele! Urobil som ju doma a bola fakt výborná. Pridanie čerstvých byliniek dodalo chuti naozaj nový rozmer. Odporúčam všetkým, ktorí majú radi zeleninu!
Wow, táto polievka je super! Vždy som si myslela, že paradajková polievka nie je nič moc, ale tento recept ma prekvapil. Je jednoduchý a chutila celej mojej rodine. Určite ho urobím znova!
Paradajková polievka podľa tohto receptu je úžasná! Prísady sú jednoduché a chuť je fantastická. Moje deti ju zbožňujú a ja sa teším, že jedia zeleninu. Ďakujem za skvelý recept!
Tento recept na paradajkovú polievku ma veľmi oslovil! Je to jednoduché jedlo, ktoré zvládne každý. Hlavne sa mi páči, ako sú tu použité čerstvé ingrediencie. Určite ho vyskúšam aj s inými bylinkami!
Fakt skvelý recept na paradajkovú polievku! Všetky suroviny sú dostupné a výsledok bol delikátny. Môžem len odporučiť každému, kto chce niečo rýchle a chutné na obed alebo večeru.
Wow, tento recept na paradajkovú polievku vyzerá skvele! Určite ho vyskúšam tento víkend. Milujem, keď sú ingrediencie jednoduché a chutné. Dúfam, že to bude chutiť celej rodine. Ďakujem za skvelý nápad!
Paradajková polievka je moja obľúbená! Tento recept je presne to, čo som hľadala. Cítim sa nadšene, že môžem použiť čerstvé suroviny. Určite pridám aj nejaké bylinky na dochutenie. Teším sa na varenie!
Tento recept je úžasný! Paradajková polievka je vždy vítaná na mojom stole. Rád experimentujem s prísadami a určite vyskúšam aj túto verziu. Ďakujem za inšpiráciu a tipy na prípravu!
Musím povedať, že tento recept na paradajkovú polievku ma veľmi potešil! Skvelé suroviny a jednoduchý postup sú presne to, čo potrebujem po náročnom dni. Určite pripravím aj pre svojich priateľov!
Paradajková polievka znie fantasticky! Pridám k tomu aj trochu syra na vrch, aby to bolo ešte lepšie. Skvelý recept s jednoduchými krokmi, ktorý zvládne každý. Teším sa na výsledok!