ZDIEĽAJTE

Horkú čokoládu rozlomte na malé kusy a roztopte ju na vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, kým nebude úplne hladká.

Suché ingrediencie: V samostatnej miske kombinujte hladkú múku, prášok do pečiva, kakao a soľ. Dobre premiešajte, aby sa všetky suroviny spojili.

Mokré prísady: V inej miske premiešajte rastlinný olej, rastlinné mlieko, vanilkový extrakt a roztopenú čokoládu. Dôkladne premiešajte, aby boli ingrediencie homogénne.

Spojenie zmesí: Mokré ingrediencie pomaly pridávajte do suchej zmesi a miešajte, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.

Pečenie: Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Cesto preneste do vymastenej a múkou posypanej formy a pečte približne 30-40 minút, alebo kým koláč nie je dokonale prepečený a špajdľa vložená do stredu nevyjde suchá.

Chladenie a servírovanie: Po upečení nechajte koláč na chvíľu vychladnúť vo forme, potom ho preložte na mriežku, aby úplne vychladol. Môžete ho podávať posypaný práškovým cukrom alebo s obľúbeným dezertným toppingom.

Roztopte horúcu čokoládu v parnom kúpeli alebo v mikrovlnke. Nezabudnite ju miešať, aby sa nespálila.

Zmes surovín: V miske kombinujte múku, kakao, prášok do pečenia, cukor a soľ. V inej miske premiešajte rastlinný olej, mlieko, vanilkový extrakt a rozohriatu čokoládu.

Spojenie ingrediencií: Pridajte mokré prísady do suchej zmesi a dobre premiešajte, aby vznikalo dokonale hladké cesto.

Pečenie: Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia. Cesto vložte do vymastenej formy a pečte približne 30-40 minút, alebo kým koláč nie je hotový a špajdľa, ktorú vložíte do stredu, nevyjde suchá.

Chladenie a servírovanie: Nechajte koláč vychladnúť, a potom ho môžete posypať práškovým cukrom alebo ozdobiť čokoládovou polevou.

Záver

Koláče bez mäkkého múky bez vajec sú nielen ľahké na prípravu, ale aj veľmi variabilné. Každý recept poskytuje iný zážitok a chuť, takže môžete vybrať ten, ktorý vám najviac vyhovuje. Nezabudnite variabilne experimentovať s príchuťami a surovinami podľa vašej fantázie. Prajem vám mnoho úspechov pri pečení a delikátne zážitky!

Alternatívny recept

Suroviny:
– 300 g hladkej múky
– 1 balenie prášku do pečenia
– 200 g masla
– 150 g cukru
– 1 balenie vanilkového cukru
– 250 ml mlieka
– kôra z 2 citrónov
– štipka soli

Postup:
1. V miske skombinujte múku s práškom do pečenia a soľou.
2. V inej miske spojte maslo, cukor a vanilkový cukor, kým nezískate krémovú zmes.
3. Postupne pridávajte múku a mlieko do zmesi s maslom, pričom neustále miešate, až kým nezískate hladké cesto bez hrudiek.
4. Pridajte citrónovú kôru a dôkladne premiešajte.
5. Cesto vylejte do vymastenej a vysypanej formy na pečenie.
6. Pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 40-45 minút, alebo kým koláč nezačne zlatisto zarážať.