Jedno vajce obsahuje približne 70 kalórií. Táto hodnota však môže byť ovplyvnená viacerými faktormi, ako je veľkosť vajca a spôsob prípravy. Väčšinu kalórií tvorí bielkovina obsiahnutá vo vile, no zlúčenina obsiahnutá v žĺtku tvorí tiež časť kalorického obsahu vajca.
Koľko kalórií má jedno vajce?
Bielkovina vo vile vajca je prenosný zdroj významných aminokyselín, ktoré sú dôležité pre rast a regeneráciu svalov. Žĺtok obsahuje tuky a ďalšie živiny, ako napríklad vitamíny A, D, E, B12 a minerály, ako je železo a vápnik.
Celkový kalorický obsah jedného vajca je síce relatívne nízky, no vysoká nutričná hodnota robí z vajca významnú súčasť zdravej stravy. Je však dôležité si uvedomiť, že každý človek má iné výživové potreby a odporúčané denné príjmy sa môžu líšiť.
