Variť kuracie maso je závislé od toho, akú časť kuracieho mäsa varíte a akú metódu používate. Tu je hrubý odhad času pre rôzne druhy kuracieho mäsa:
- Kuracie prsia: 15 – 20 minút.
- Kuracie stehno: 25 – 30 minút.
- Kuracie krídla: 20 – 25 minút.
- Kurací guláš: 30 – 40 minút.
Ako dlho variť kuracie mäso
Je však dôležité poznamenať, že čas varenia sa môže líšiť v závislosti od veľkosti a hrúbky kúskov kuracieho mäsa, ako aj od použitej receptúry. Odporúča sa použiť mäsový teplomer a varíte na teplotu vnútorného obsahu 75 °C, aby ste sa presvedčili, že je dostatočne uvarené.
Vždy je toho viac, čo treba brať do úvahy pri varení kuracieho mäsa, preto odporúčam používať recepty, ktoré poskytujú presné časy a teploty.
