Králik domáci na smotane

Ak hľadáte recept na králika domáceho na smotane, tu máte jednoduchý návod:

Suroviny:

• 1 králik na porcie
• 2 lyžice oleja
• 1 veľká cibuľa (najlepšie jarná alebo biela)
• 2 strúčiky cesnaku
• 250 ml smotany na varenie
• soľ a korenie podľa chuti
• čerstvé bylinky na ozdobu (napr. petržlen)

Králik domáci na smotane

Postup:

1. Králika si na porcie nakrájame a osolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak. Necháme ich dozlatova osmahnúť.
3. Pridáme králika a pečieme ho z oboch strán, až kým nezíska zlatistú farbu. Potom ho vyberieme z panvice a odložíme na tanier.
4. Do panvice pridáme smotanu na varenie a ponecháme ju vrieť asi 5 minút, kým sa trochu nezhustí.
5. Potom vrátime králika späť do panvice a necháme ho dusiť v smotane asi 15-20 minút, až kým mäso nie je mäkké a šťavnaté.
6. Podávame s cestovinami, zemiakmi alebo ryžou. Na záver môžeme pokrájaný králik poliať omáčkou, ktorá vznikla pri dusení, a ozdobiť čerstvými bylinkami.

Dúfam, že tento recept na králika domáceho na smotane vám chutí!