Králik na horčici je jedlo, ktoré sa zvykne pripravovať s použitím králika a horčice. Tu je jednoduchý recept na prípravu králika na horčici:
Suroviny:
- 1 králik (približne 1,5 kg)
- 4 lyžice horčice
- 2 lyžice medu
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Králik na horčici
Postup:
- Na začiatok si predhrejeme rúru na 180 °C.
- Králika očistíme a umyjeme pod tečúcou vodou. Osušíme ho papierovou utierkou.
- V miske si pripravíme marinádu z horčice, medu, olivového oleja, soli a korenia. Všetky tieto ingrediencie dôkladne premiešame.
- Potom potrieme králika marinádou z oboch strán.
- Vložíme ho do hlbokého pekáča a zakryjeme ho alobalom.
- Pekáč s králikom dáme do vyhriatej rúry a pečieme približne 2 hodiny.
- Asi 15 minút pred koncom pečenia odstránime alobal, aby sa králik ešte pekne znehníval.
- Dokončený králik na horčici servírujeme s prílohou podľa chuti, napríklad s varenými zemiakmi alebo ryžou.
Dúfam, že tento recept bude chutiť! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa pýtať.
