Ak chcete uskladniť figy na zimné obdobie, postupujte nasledovne:

Pripravte figy: Opláchnite figy pod tečúcou vodou a osušte ich. Odstráňte stonky a prípadné pokazené časti.
Zamrazte figy: Existuje niekoľko možností, ako zamraziť figy. Môžete ich napríklad rozmraziť celé a potom zamraziť, alebo ich nakrájajte na kúsky a zamraziť. Pred zmrazením ich môžete zabaliť do plastovej fólie alebo umiestniť do vhodných nádob.
Uložte zamrznuté figy: Umiestnite zamrznuté figy do mrazničky. Dôležité je správne uskladnenie, aby neprichádzali do kontaktu s inými potravinami, ktoré by mohli ovplyvniť ich chuť a vôňu. Vyhnite sa nadmernej prítomnosti vzduchu v obale, aby ste minimalizovali riziko popálenín od mrazu.
Kontrolujte a používajte: Pravidelne kontrolujte mrazničku a uistite sa, že jej teplota sa udržiava na dostatočne nízkej úrovni, aby sa zabránilo rozmrazovaniu figy. Pri používaní zamrznutých figov ich príprava podľa receptov, ktoré vyžadujú zamrazené ovocie.