Kuracia pečienka s ryžou a k tomu ideálne kyslé nakladané uhorky. Aspoň u nás doma to tak ide na dračku. Kuracie pečeinka je niečo čo, by ste mali ochutnať aspoň raz za život. Najlepšie je však tá práva hovädzia, ktorá obsahuje, všetky vitamíny.
Ak chcete pripraviť kuraciu pečeň s ryžou, nasledujte tieto kroky:
- Najprv si pripravte potrebné ingrediencie: kuraciu pečeň, ryžu, cibuľu, cesnak, maslo, soľ, korenie a petržlenovú vňať.
- Kuraciu pečeň si očistite a nakrájajte na tenké plátky alebo kocky.
- Do hrnca si nalejte vodu a pridajte soľ. Preneste vodu do varu a varte ryžu podľa návodu na obale.
- Na panvici rozohrejte maslo a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Orestujte ich dozlatista.
- Pridajte nakrájanú kuraciu pečeň a dusíme ju na miernom ohni, kým nie je vnútri dokonale prepečená.
- Dochucujte korením a soľou podľa vašej chuti.
- Keď je ryža hotová, zmiešajte ju s dusenou kuracou pečeňou na panvici.
- Podávajte teplé a posypte nasekanou petržlenovou vňaťou na ozdobenie.
Dúfam, že vám bude chutiť táto jednoduchá, no chutná kombinácia kuracej pečene s ryžou!
Ak máte chuť na vynikajúci pokrm, tu je jednoduchý recept na kuraciu pečienku s ryžou:
Suroviny:
- 400 g kuracej pečenky
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 g ryže
- 500 ml zeleninového vývaru
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
- Petržlenová vňať na ozdobu
Postup:
- Najprv si očistíme a nakrájame kuraciu pečenku na tenké kúsky.
- Očistíme cibuľu a cesnak a nakrájame ich nadrobno.
- V panvici si zohrejeme olivový olej a orestujeme cibuľu a cesnak, kým nezhnednú.
- Pridáme nakrájanú kuraciu pečenku a opekáme, až kým nezmení farbu.
- Potom pridáme ryžu a premiešame ju s kuracou pečenkou, cibuľou a cesnakom.
- Zalejeme zeleninovým vývarom a necháme vrieť.
- Zakryjeme panvicu a necháme ryžu variť, pokiaľ sa neuplne a mäso sa dopečie.
- Pred podávaním dochutíme soľou, korením a posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.
Tento jednoduchý, no chutný recept na kuraciu pečienku s ryžou je skvelou voľbou pre vaše jedlo. Dobrú chuť!