Kuracie pečeňové halušky do polievky

Kuracie pečeňové halušky sú výbornou voľbou do rôznych druhov polievok. Dodajú im lahodnú chuť a príjemnú konzistenciu. Podľa receptu, ktorý sme našli, na prípravu budete potrebovať:

– kuraciu pečeň
– hladkú múku
– vajcia
– soľ
– korenie

Postup je nasledovný:

1. Kuraciu pečeň umyjeme, odblaníme a nakrájame na drobno.
2. Pridáme vajcia a vymiešame na hladké cesto vhodné na vytváranie halušiek.
3. Cesto vtisneme cez haluškovač do vriacej polievky podľa chuti – kurací vývar, hovädzia polievka a pod.

Kuracie pečeňové halušky sú hotové doslova na pár minút a výborne sa hodia k rôznym druhom polievok. Skvelou voľbou je napríklad aj hovädzia polievka. Vyskúšajte a nechajte sa prekvapiť ich lahodnou chuťou!

Ak máte ďalšie otázky ohľadom prípravy, neváhajte sa spýtať.

Kuracie pečeňové halušky do polievky

Kuracie pečeňové halušky do polievky sú tradičným slovenským jedlom, ktoré sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Na prípravu budete potrebovať:

– 200 g kuracích pečienok
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, korenie, mletá paprika
– 200 g hladkej múky
– olej na smaženie

Postup:
1. Kuracie pečienky očistíme a pokrájame na malé kocky.
2. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a orestujeme na panvici so zohriatým olejom.
3. Pridáme nakrájané kuracie pečienky a opekáme dozlatista. Osolíme, okoreníme a pridáme mletú papriku.
4. Potom pridáme hladkú múku a za stáleho miešania zapečieme.
5. Zmes z múky a kuracích pečienok necháme vychladnúť.
6. Keď je zmes chladná, vytvarujeme z nej malé guľky halušiek.
7. V hrnci prevarte vodu a osolte ju. Do vriacej vody vložte halušky a varíme do chvíle, kým nevyplávajú na povrch.
8. Vyťahujeme varené halušky z vody a necháme odkvapkať.
9. Nakoniec pridáme varené halušky do polievky a môžeme podávať.

Tieto kuracie pečeňové halušky do polievky sú chutné a sýtne jedlo, ktoré vás určite poteší. Dobrú chuť!
A samozrejm ako vám vždy rada pripomeniem, tak budem naozaj veľmi vďačná ak mi zancháte nejaký ten komentárik milí moji priatelia.

2)

Ako ľahko sa môžu stať kuracie pečeňové halušky vašou obľúbenou ingredienciou do polievky! Tieto halušky sú jednoduché na prípravu a okamžite obohatia vaše jedlo o lahodnú chuť. Poďme sa pozrieť na to, ako ich pripraviť krok za krokom.

Ingrediencie

Aby ste si mohli pripraviť kuracie pečeňové halušky do polievky, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 500 g kuracích pečení
• 100 g múky
• 1 vajce
• 1 cibuľa
• soľ a korenie podľa chuti
• 1 liter kuracieho vývaru
• čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Příprava halušiek

Na prípravu halušiek začnite orestovaním nadrobno nakrájanej cibule na panvici, kým nebude zlatohnedá. Potom pridajte umyté a narezané kuracie pečene. Pražte ich asi 3-5 minút, dokiaľ nie sú hotové. Následne ich nechajte vychladnúť a rozmixujte na jemnú pastu.

V miske zmiešajte kuraciu pečeň s vajcom, múkou, soľou a korením. Dobré je vytvoriť jemné cesto, ktoré by sa malo ľahko tvarovať. Potom pomocou dvoch lyžíc formujte malé halušky a pokladajte ich na tanier.

Konečné varenie

Teraz je čas uvariť halušky v kuracím vývare. Priveďte ho k varu a potom opatrne pridajte halušky. Varíte ich približne 10 minút, kým nevyplávajú na povrch – to je znak, že sú hotové!

Hotové halušky môžete použiť v polievke alebo ich podávať so zeleninou a bylinkami. Nezabudnite pridať čerstvú petržlenovú vňať na vrch pre vynikajúcu chuť. Dobrú chuť!