Na prípravu kuracích pŕsia a šampiňónov budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 250 g šampiňónov
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, čierne korenie, mletá paprika
– olej na smaženie
Kuracie prsia a šampiňóny
Postup:
1. Kuracie prsia si opláchneme a nakrájame na tenké plátky.
2. Na panvici si rozohrejeme trochu oleja a pridáme nakrájanú cibuľu a nakrájaný cesnak.
3. Pridáme nakrájané kuracie prsia a orestujeme ich dozlatista.
4. Pridáme nakrájané šampiňóny a necháme ich orestovať do mäkká. Dochutíme soľou, korením a mletou paprikou.
5. Podávame s prílohou podľa vlastnej chuti, napríklad s ryžou alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!
