Na kuracie prsia existuje mnoho rôznych receptov. Tu je jeden z mojich obľúbených receptov na kuracie prsia inak:
Ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 2 lyžice olivového oleja
– 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
– 1 čajová lyžička mletej šalvie
– 1 čajová lyžička mletej petržlenovej vňate
– Soľ a čierne korenie podľa chuti
Kuracie prsia inak
Postup:
1. Kuracie prsia umyte a osušte papierovou utierkou. Nakrájajte na tenké rezance.
2. Na panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cesnak a šalviu a orestujte asi 1 minútu, kým začne voňať.
3. Pridajte kuracie prsia do panvice a osolte, okoreňte a pridajte petržlenovú vňať. Orestujte asi 5-7 minút, alebo kým kurča nie je úplne upečené.
4. Podávajte s vašimi obľúbenými prílohami, ako sú zemiakové pyré alebo zeleninový šalát.
Dobrú chuť!
