Pripravenie kuracích pŕs na hlavkovej kapuste je chutné a zdravé jedlo. Tu je jednoduchý recept:
Potrebujete:
- 4 kuracie prsia (s pokožkou alebo bez)
- 1 hlava hlávkovej kapusty
- 2 cibuľky
- 4 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
Kuracie prsia na hlávkovej kapuste
Postup:
- Kuracie prsia opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou.
- Na panvici si zohrejte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľku a cesnak a orestujte ich dozlatista.
- Hlavkovú kapustu nakrájajte na hrubšie rezance.
- Do panvice pridajte nakrájanú kapustu a nechajte ju orestovať asi 5 minút, kým zmäkne.
- Pridajte kuracie prsia do panvice a opekajte ich z oboch strán, kým nezískajú zlatistú farbu.
- Znížte teplotu a pokryte panvicu viečkom. Dus’te kuracie prsia s kapustou asi 15 – 20 minút, kým nebudú kuracie prsia úplne upečené.
- Pred podávaním ochuťte soľou a korením podľa vašej chuti.
Dobrú chuť!
