Na kuracie prsia na pomarancoch budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 2 pomaranče
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ a čierne korenie
– olivový olej
– cukor
– červené víno
Kuracie prsia na pomarančoch
Postup:
1. Kuracie prsia osolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Na panvici zohrejeme olivový olej a orestujeme na ňom nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridáme kuracie prsia a opečieme ich z oboch strán dozlatista.
4. Potom pridáme šťavu z jednej pomaranče, trochu cukru a červené víno.
5. Kuracie prsia dusíme pod pokrievkou približne 15 – 20 minút, kým nezmäknú.
6. Medzitým druhú pomaranču olúpeme a nakrájame na kúsky.
7. Pridáme k dyňe a necháme povariť ešte pár minút.
8. Podávame s dusenou ryžou alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!
