Kuracie prsia na šampiňónovej omáčke

Príprava kuracích pŕs na šampiňónovej omáčke je jednoduchá a chutná. Tu je recept, ako na to:

Potrebné suroviny:

  • 4 kúsky kuracích pŕs
  • 200 g šampiňónov (nakrájaných na plátky)
  • 1 cibuľa (nadrobno nasekaná)
  • 2 strúčiky cesnaku (pretlačené)
  • 250 ml smotany na varenie
  • 1 lyžica masla
  • olivový olej
  • soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
  • petržlenová vňať (na ozdobu)

 

Kuracie prsia na šampiňónovej omáčke

Postup:

  1. Pŕska kuracích pŕs osolíme a okoreníme čiernym korením.
  2. Na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme maslo. Po rozpustení masla pridáme kuracie prsia a opečieme ich z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu. Následne ich vyberieme z panvice a necháme na kuchynskom papieri odkvapkať.
  3. Na tej istej panvici pridáme nakrájanú cibuľu a dusíme ju do sklovitosti. Potom pridáme pretlačený cesnak a šampiňóny. Dusíme ich do zmäknutia a kým všetka tekutina odparí.
  4. Keď je šampiňónova zmes hotová, pridáme smotanu na varenie a premiešame. Necháme zmes zovrieť a varíme ju na miernom plameni, kým sa omáčka začne zahusťovať.
  5. Do zahustenej šampiňónovej omáčky vrátime voňavé opečené kuracie prsia. Podľa potreby dochutíme soľou a korením a necháme krátko povariť, aby sa chute prepojili.
  6. Hotové kuracie prsia podávame s uvarenou ryžou, zemiakmi alebo cestovinami. Môžeme ich ozdobiť nastrúhanou petržlenovou vňaťou.

Dúfam, že si pochutnáte..

 

 

2)

Ingrediencie:

  • 500 g kuracích prsíčok
  • 200 g čerstvých šampiňónov
  • 1 stredná cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 200 ml smotany na varenie
  • 100 ml kuracieho vývaru (alebo vody)
  • 2 PL olivového oleja
  • 1 ČL sušeného tymiánu (alebo čerstvého)
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Petržlenová vňať na ozdobu (voliteľné)

Postup:

  1. Príprava surovín:

    • Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na tenké plátky alebo kocky.
    • Cibuľu a cesnak nakrájajte na jemno. Šampiňóny očistite a nakrájajte na plátky.
  2. Opraženie kuracieho mäsa:

    • Na panvici rozohrejte olivový olej na strednej teplote.
    • Pridajte kuracie prsia a osmažte ich z oboch strán, kým nezhnednú a nie sú prepečené (približne 5-7 minút). Potom ich vyberte z panvice a odložte na tanier.
  3. Príprava omáčky:

    • Na tej istej panvici, kde ste opražili kuracie mäso, pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak.
    • Smažte ich približne 2-3 minúty, kým cibuľa nezozlatne.
    • Následne pridajte nakrájané šampiňóny a smažte ich, kým nezmäknú a nezískajú krásnu zlatú farbu (asi 5-7 minút).
  4. Zahustenie omáčky:

    • Pridajte kurací vývar do panvice a priveďte k varu.
    • Potom pridajte smotanu na varenie a sušený tymián. Dobre premiešajte a nechajte variť na miernom ohni približne 5 minút.
  5. Zlúčenie všetkého dohromady:

    • Vráťte opražené kuracie prsia späť do panvice a varte ich v omáčke ďalších 5-10 minút, aby sa všetky chute spojili. Ak je omáčka príliš hustá, môžete pridať trochu vody alebo kuracieho vývaru.
  6. Dochutenie:

    • Osoľte a okoreňte podľa chuti.
  7. Podávanie:

    • Kuracie prsia na šampiňónovej omáčke môžete podávať s cestovinami, ryžou alebo zemiakmi. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou pred podávaním.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

54 Komentárov

  1. Ydolezal píše:

    Recept znie jednoducho a chutne. Urcite vyskusam.

  2. Mikulas44 píše:

    Dakujem za super recept! Skvele jedlo.

  3. Svobodova Liana píše:

    Po prečítaní článku som hneď musela vyskúšať tento recept. Je úžasný!

  4. Rfilc píše:

    Tieto kuracie prsia vyzerajú nádherné a recept je veľmi jednoduchý na pochopenie.

  5. Peťo123 píše:

    Tento recept je naozaj skvelý! Príprava kuracích pŕs na šampiňónovej omáčke bola jednoduchá a výsledok fantastický. Chutnalo nám všetkým doma. Určite ho zopakujem a odporúčam aj kamarátom!

  6. Srdiečko píše:

    Wow, aký úžasný recept! Mám rada jedlá s kuracím mäsom a toto bolo fakt chutné. Šampiňóny dodali omáčke výbornú chuť. Ďakujem za tip, určite sa stane mojím obľúbeným!

  7. Kuchárik007 píše:

    Skvelý recept, veľmi sa mi páči! Príprava bola rýchla a jednoduchá, a výsledná chuť bola fantastická. Moja rodina si pochutnala na každom súste. Určite ho pridám do svojho zoznamu obľúbených jedál.

  8. JankaM píše:

    Tento recept ma úplne nadchol! Kuracie prsia boli šťavnaté a omáčka bola plná chuti. Môj manžel bol z toho nadšený, takže to určite urobím znova. Ďakujem za inšpiráciu!

  9. Zlatko píše:

    Rada varím a tento recept ma očaril! Všetko bolo veľmi chutné, hlavne tá šampiňónová omáčka. Až som sa čudovala, ako rýchlo to bolo hotové! Odporúčam všetkým, ktorí majú radi kuracie mäso.

  10. PetríkR píše:

    Toto je presne to, čo som hľadal! Jednoduché ingrediencie a úžasná chuť. Kuracie prsia so šampiňónmi sú moja obľúbená kombinácia. Určite to pripravím aj pre svojich priateľov na večeru.

  11. Miriamka píše:

    ‘Dobrú chuť!’ – takto ma privítali moji blízki po ochutnaní tejto dobroty! Recept je super jednoduchý a všetci sme si ho zamilovali. Už sa teším na ďalšie varenie podľa vášho blogu!

  12. KocúrKryštof píše:

    ‘Čo dnes navaríme?’ – pýtala sa rodina a ja som našla tento skvelý recept. Kuracie prsia na šampiňónovej omáčke boli jednoducho dokonalé! Ďakujem za túto inšpiráciu, určite ju využijem znova!

  13. -Láska- píše:

    ‘Jeej, toto vyzerá lákavo!’ povedala moja mama po tom, čo videla fotku z môjho varenia podľa tohto receptu. Chute sú super prepojené a každému nám chutilo. Konečne mám nový favorit v kuchyni!

  14. -Cukrík- píše:

    ‘Mňam!’ to bolo prvé slovo po ochutnaní tohto jedla! Rýchlo pripravené a veľmi chutné – presne takéto recepty milujem! Odporučila som ho aj kolegyniam v práci.

  15. Janko123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia je super! Veľmi sa mi páči, ako je jednoduchý a rýchly na prípravu. Konečne niečo, čo môžem uvariť aj ja, aj keď nie som odborník na varenie. Určite to vyskúšam cez víkend!

  16. Kocurik_88 píše:

    Wow, tento recept vyzerá veľmi chutne! Mám rád šampiňóny a kombinácia s kuracím mäsom je skvelý nápad. Pripravím to rodine a verím, že budú nadšení. Ďakujem za inšpiráciu!

  17. Michaela_Svet píše:

    Toto je presne to, čo som hľadala! Milujem kuracie prsia a šampiňónová omáčka znie fantasticky. Je úžasné mať recepty, ktoré sú jednoduché a chutné. Už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam!

  18. Petrik_Bubik píše:

    Recept na kuracie prsia ma veľmi potešil! Je ľahký a zdá sa mi, že aj rýchlo hotový. Určite ho odporučím svojim kamarátom. Naozaj oceňujem takéto tipy na varenie pre nás laikov.

  19. Luca_Pohoda píše:

    Tento recept je skvelý! Kuracie prsia s šampiňónmi sú mojou obľúbenou kombináciou. Myslím si, že si pochutnáme všetci doma. Ďakujem za túto úžasnú inšpiráciu na večeru!

  20. Zuzka_22 píše:

    Jéj, ten recept vyzerá úžasne! Šampiňóny milujem a určite ich pridám do svojich kuracích pŕs. Veľmi sa teším na nové jedlo pre svoju rodinu. Ďakujem za pomoc pri varení!

  21. _Cokolada_24_ píše:

    ‘Kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou’ znie lákavo! Rada skúšam nové recepty a tento sa mi veľmi páči. Dúfam, že mi to výjde rovnako dobre ako vám! Veľa šťastia pri varení všetkým!

  22. _Majko_Hrac píše:

    ‘Dúfam, že si pochutnáte’ – toto je presne to, čo chcem počuť po tom, čo uvarím toto jedlo! Vyzerá tak dobre a určite zapôsobí na moju rodinu. Teším sa na reakcie!

  23. _Kreativne_Ruky_99 píše:

    ‘Jednoduché a chutné’ – to sú presne moje obľúbené slová v kuchyni! Tento recept ma inšpiroval pripraviť niečo dobré pre seba aj svojich blízkych. Ďakujem za túto skvelú myšlienku!

  24. _Panda_Mama_53 píše:

    ‘Podávame s ryžou alebo cestovinami’ – milujem variabilitu v jedle! Tento recept je perfektný pre každého doma a som si istá, že si ho zamilujeme všetci spoločne.

  25. Miloš123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou je naozaj skvelý! Príprava je jednoduchá a výsledok je fantastický. Mám rád, keď sú jedlá chutné a nezaberajú veľa času. Určite ho skúsim urobiť aj pre svoju rodinu!

  26. KikiKuchynka píše:

    Wow, toto vyzerá veľmi lákavo! Šampiňóny a kuracie prsia sú moja obľúbená kombinácia. Môj manžel bude nadšený, keď mu to pripravím. Ďakujem za zdieľanie tohto receptu, určite sa k nemu vrátim!

  27. ZuzkaHladna píše:

    Ahojte! Tento recept je presne to, čo som hľadala. Jednoduché suroviny a rýchla príprava sú pre mňa ideálne. Už sa teším na večeru, určite to vyskúšam ešte tento týždeň. Dúfam, že aj môjmu synovi to bude chutiť!

  28. PetrikRybka píše:

    Toto jedlo je jednoducho úžasné! Milujem kuracie prsia a šampiňóny, takže kombinácia v omáčke je perfektná. Ďakujem za jasný postup, už teraz viem, že si pochutnám. Určite ho odporučím aj kamarátom!

  29. JanaVarenie píše:

    Skvelý recept! Príprava kuracích pŕs na šampiňónovej omáčke sa mi páči nielen kvôli chuti, ale aj kvôli jednoduchosti. Mám rada varenie a tento recept mi uľahčí večerné prípravy jedla pre rodinu.

  30. Kocurik88 píše:

    Myslím si, že tento recept na kuracie prsia by mohol byť hitom na každej rodinnej večeri! Je to rýchle a chutné jedlo, ktoré určite osloví každého člena mojej rodiny. Teším sa na varenie!

  31. Svetluska99 píše:

    “Dúfam, že si pochutnáte” – určite si pochutnáme! Tento recept vyzerá fantasticky a nemôžem sa dočkať jeho vyskúšania. Vždy hľadám nové nápady do kuchyne a toto je presne ono! Ďakujem za inšpiráciu.

  32. $uperChutnyRecept$ píše:

    “Kuracie prsia s omáčkou”? To znie jednoducho skvele! Som nadšený z toho ako rýchlo sa dá toto jedlo pripraviť. A navyše vyzerá tak chutne! Určite pridávam do svojho zoznamu receptov.

  33. #VarenieJeHra# píše:

    “Pripraviť to doma nebude problém,” pomyslel som si po prečítaní tohoto článku. Rád varím a rád skúšam nové veci – tento recept je perfektnou výzvou na víkendový obed s rodinou.

  34. _SlovenskyGurmán_ píše:

    “Dobrú chuť” – ďakujem za milé slová! Tento recept ma veľmi zaujal svojou jednoduchosťou a lahodným výsledkom. Verím, že nám všetkým bude chutiť rovnako dobre ako vyzerá!

  35. Miloš123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia je skvelý! Rýchlo a jednoducho sa pripravuje a výsledok je naozaj chutný. Moja rodina bola nadšená, keď som to uvaril. Určite ho vyskúšam znova, lebo sme si všetci veľmi pochutnali!

  36. Kocúrko píše:

    Jéj, táto šampiňónová omáčka vyzerá fantasticky! Milujem kuracie mäso a kombinácia so šampiňónmi je pre mňa skvelý nápad. Ďakujem za zdieľanie receptu, určite ho vyskúšam cez víkend.

  37. Srdiečko91 píše:

    Veľmi sa mi páči tento jednoduchý recept! Pripravila som ho pre svojich priateľov a všetci si chválili chuť. Šampiňóny dodali omáčke úžasnú arómu. Určite odporúčam každému, kto chce niečo rýchle a chutné!

  38. Zlatovláska píše:

    Tento recept ma úplne dostal! Kuracie prsia sú veľmi šťavnaté a omáčka je plná chuti. Je to presne to jedlo, ktoré si môžem pripraviť aj po náročnom dni v práci. Ďakujem za inšpiráciu!

  39. PeťoChalan píše:

    Wow, nečakal som, že bude tak ľahké pripraviť takú dobrotu! Recept je jasný a jednoduchý na pochopenie. Naozaj sa teším na ďalší pokus s touto omáčkou, možno pridám aj nejakú zeleninu pre rozmanitosť.

  40. Láskyplný píše:

    Toto jedlo je ako stvorené pre rodinné večere! Chutilo nám všetkým a ja som mal radosť z toho, ako rýchlo sa dá pripraviť. Zbožňujem šampiňóny a ich chuť v tejto omáčke bola úžasná!

  41. JanaKreatívna píše:

    ‘Kuracie prsia na šampiňónovej omáčke’ sú môj nový obľúbený recept! Príprava bola tak jednoduchá, že som sa cítila ako profesionálna kuchárka. Dám si na to pozor aj nabudúce s rôznymi prílohami.

  42. 'Drobček' píše:

    ‘Tento recept ma veľmi potešil!’ Je to perfektné jedlo na rýchlu večeru po dlhom dni. Chute sú nádherne vyvážené a určite ho odporučím svojim priateľom. Veľká vďaka za zdieľanie!

  43. 'MiriamCukor' píše:

    ‘Nedávno som pripravila túto dobrotu’ a nemohla som uveriť, aké bolo dobré! S manželom sme sa obaja zhodli, že toto jedlo patrí medzi naše top obľúbené. Určite ho budeme variť častejšie.

  44. 'RoboHravý' píše:

    ‘Recept na kuracie prsia’ je super tip pre každého! Ja osobne mám rád jednoduché jedlá s veľkým efektom a toto presne spĺňa moje očakávania. Ďakujem za tento skvelý nápad!

  45. Mia123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia je skvelý! Milujem šampiňóny a smotanu. Príprava je jednoduchá a výsledok je naozaj chutný. Určite ho vyskúšam na nedeľný obed. Ďakujem za tento úžasný recept!

  46. PeťkoKuchár píše:

    Wow, tak toto vyzerá výborne! Nikdy som si nemyslel, že príprava kuracieho mäsa môže byť taká jednoduchá. Šampiňónová omáčka znie fantasticky. Už sa teším, ako to pripravím pre rodinu!

  47. TinaMilujeJedlo píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Je to rýchle a zároveň veľmi chutné jedlo. Mám rada kombináciu kuracieho mäsa so šampiňónmi a smotanou. Určite sa stane súčasťou mojich obľúbených jedál!

  48. RoboHrac píše:

    Super recept! Opečené kuracie prsia vyzerajú tak lákavo a šampiňónová omáčka určite dodáva skvelú chuť. Naozaj sa teším na varenie podľa tohto návodu, vďaka za zdieľanie!

  49. SofiaZeleninova píše:

    Tento recept ma nadchol! Je jednoduchý a rýchly, presne ako potrebujem po dlhom dni v práci. Kuracie prsia s omáčkou sú obľúbené aj u mojich detí, takže ho určite zaradím do nášho jedálneho lístka.

  50. LukášGurmán píše:

    ‘Kuracie prsia na šampiňónovej omáčke’ – to znie fantasticky! Rád varím a toto je presne ten typ jedla, ktorý si chcem pripraviť. Kombinácia chutí ma veľmi láka a verím, že bude všetkým chutiť.

  51. BibiNávod píše:

    ‘Dúfam, že si pochutnáte!’ – s týmto receptom si určite pochutíme! Milujem variť pre svojich blízkych a tento recept vyzerá ako ideálny spôsob, ako ich prekvapiť niečím novým. Ďakujem za inšpiráciu!

  52. 'JankoSvetlík' píše:

    ‘Skvelý recept!’ – už mám všetky suroviny doma a teším sa na prípravu! Kombinácia šampiňónov so smotanou ma vždy dostane, takže som veľmi zvedavý na výsledok.

  53. 'EmaKreatívna' píše:

    ‘Pripravila som si zoznam ingrediencií!’ Tento recept vyzerá jednoducho úžasne! Veľmi rada skúšam nové jedlá a toto bude určite medzi mojimi obľúbenými. Vďaka za skvelý tip!

  54. 'TomášKuchyňa' píše:

    ‘Jasné, že budem variť podľa vášho návodu!’ Takto pripravené kuracie prsia môžu byť veľmi chutné s ryžou alebo cestovinami. Teším sa na reakcie rodiny po ochutnaní tejto dobroty.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *