Potrebujeme:
– 4 kuracie prsné filé
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnak
– 250 ml varenej smotany
– 1 lyžica masla
– soľ, čierne korenie, paprika
– olej
– ryža
Kuracie filé na smotane s ryžou
Postup:
1. Kuracie filé očistíme a nakrájame na kocky. Dochutíme soľou, korením a paprikou.
2. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme nakrájané kocky kuracieho mäsa.
3. Opekáme z oboch strán do zlatista. Následne ich vyberieme z panvice a odložíme na tanier.
4. Do panvice pridáme maslo a na ňom s necháme zhnednúť jemne nakrájanú cibuľu.
5. Potom pridáme na drobno nasekaný cesnak a opekáme do zlatista.
6. Kuracie kocky vrátime späť do panvice, pridáme smotanu a varíme, kým nie je mäso prepečené a smotana nezhustne.
7. Pripravíme ryžu podľa pokynov na obale.
8. Podávame kuracie filé s ryžou.
Dobrú chuť!
