Príprava kuracích pŕs v smotane pečením v rúre je veľmi jednoduchá a chutná. Tu je ľahký recept, ktorý môžete vyskúšať:
Suroviny:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 250 ml smotany na varenie
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- Petržlen na dekoráciu
Kuracie prsia so smotanou pečené v rúre
Postup prípravy:
- Rúru predohrejte na 200 stupňov Celzia.
- Kuracie prsia dôkladne umyte a osušte papierovou utierkou. Potom ich osolte a okoreňte z oboch strán.
- Na panvici zohrejte olivový olej. Pridajte nasekanú cibuľu a restujte, kým nebude mäkká a priesvitná.
- Pridajte pretlačený cesnak a restujte ešte 1-2 minúty.
- Na panvicu dajte kuracie prsia a opražte ich z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedý nádych.
- Preložte kuracie prsia do pekáča a nalejte smotanu na varenie do panvice.
- Smotanu zahrejte, kým nezačne vrieť, a potom ju nalejte na kuracie prsia v pekáči.
- Pečte v rúre približne 25-30 minút, alebo kým nie sú kuracie prsia úplne prepečené.
- Po upečení môžete kuracie prsia ozdobiť nasekaným petržlenom a podávať napríklad so zemiakovou kašou alebo ryžou.
Prajem vám dobrú chuť! Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte sa opýtať.
2) Kuracie prsia na smotane v rúre
Kuracie prsia v smotane pečené v rúre sú naozaj lahodným pokrmom, ktorý si zamiluje celá rodina. Tento recept je nielen jednoducho prevediteľný, ale aj rýchly na prípravu. Kombinácia jemného mäsa so voňavou smotanou zaručí, že vaše jedlo bude nezabudnuteľným gastronomickým zážitkom. Pozrime sa na potrebné ingrediencie a postup!
Ingrediencie na kuracie prsia v smotane
Na prípravu budete potrebovať:
– 500 g kuracích pŕs
– 250 ml smotany na varenie
– 1 stredne veľkú cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 100 g syra (napríklad parmezán alebo eidam)
– Soľ a korenie podľa chuti
– 2 lyžice olivového oleja
– Čerstvá petržlenová vňať na dekoráciu
Postup prípravy
1. Rúru predhrejte na 180 °C. Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na menšie kúsky.
2. Na panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte nasekanú cibuľu a cesnak a restujte do zlatista.
3. Pridajte kuracie prsia a opražte ich z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu. Osolte a okoreňte podľa chuti.
4. Kuracie mäso preložte do zapekacej misky a zalejte smotanou. Na vrch nastrúhajte syr.
5. Pečte v predhriatej rúre 25-30 minút, kým mäso nie je prepečené a syr získa zlatistý odtieň.
6. Po upečení ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte s obľúbenou prílohou.
Tento ľahký recept na kuracie prsia v smotane pečené v rúre je ideálny na rodinné večere. Budete prekvapení, ako chutné to je, a môžete ho podávať s lahodným zeleninovým šalátom alebo ryžou. Prajeme vám dobrú chuť!
