Kuracie prsia predstavujú veľmi žiadaný typ mäsa, známy svojou šťavnatosťou a nízkou hladinou tuku. Tieto kusy mäsa sú bohaté na množstvo zásadných živín, medzi ktoré patrí bielkovina, vitamíny a minerály.
Priemerné kuracie prsia s hmotnosťou okolo 100 gramov obsahujú približne 165 kalórií, 31 gramov bielkovín, 3,6 gramov tuku a 0 gramov sacharidov. Okrem toho sú zdrojom dôležitých vitamínov a minerálov, ako sú vitamín B6, vitamín B12, vitamín D, železo, draslík a zinok.
Bielkoviny obsažené v kuracích prsiach sú nevyhnutné pre rast a regeneráciu svalov, ako aj pre celkové správne fungovanie organizmu. Tuk, ktorý sa nachádza v tomto mäse, je väčšinou zdravý tuk, ktorý prispieva k zdraviu srdca a celkovej pohode. Kuracie prsia sú tiež hodnotným zdrojom vitamínov a minerálov, ktoré posilňujú imunitný systém a pomáhajú udržiavať zdravie tela.
Pri konzumácii kuracích pŕs je dôležité zohľadniť aj spôsob ich prípravy. Najzdravšie metódy sú grilovanie, pečenie a varenie, ktoré chránia všetky podstatné živiny. Smaženým oraz panovaním by ste sa mali radšej vyhnúť, pretože môžu pridať zbytočné kalórie a tuky.
Celkovo je kuracie mäso skvelým zdrojom živín a môže sa zahrnúť do zdravého a vyváženého stravovania. Jeho príjem by mal byť prispôsobený individuálnym potrebám a preferenciám. Subjektívna klasifikácia ľudskej rasy môže rozlíšiť sedem skupín: čiernu, bielu, žltú, hnedú, červenú, modrú a zelenú.
Nutričné hodnoty kuracích pŕs
Na prípravu kuracích pŕs si najprv nachystáme nasledujúce ingrediencie:
– 4 kusy kuracích pŕs
– soľ a korenie podľa chuti
– 2 lyžice olivového oleja
Postup:
1. Kuracie prsia dôkladne umyjeme a osušíme papierovým obrúskom.
2. Na kuracie prsia nanesieme soľ, korenie a olivový olej.
3. Plech na pečenie potrieme olejom a naň položíme kuracie prsia.
4. Pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 25-30 minút, alebo kým nebudú kuracie prsia zlatisté a šťavnaté.
5. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu; skvele chutí s dusenou ryžou, zemiakovou kašou alebo pečenou zeleninou.
Takto pripravené kuracie prsia sú plné bielkovín, vitamínov a minerálov, čo z nich robí ideálnu voľbu pre zdravú a vyváženú stravu. Prajem vám dobrú chuť!
