Kuracie prsia s ananásom

Ak hľadáte jedlo, ktoré kombinuje kuracie prsia a ananás, môžem vám odporučiť recept na kuracie prsia s ananasovou omáčkou. Tu je jednoduchý recept:

Kuracie prsia s ananasovou omáčkou

• 4 kúsky kuracích pŕs
• 1 lyžica olivového oleja
• Soľ a čierne korenie na dochutenie
• 1 cibuľa, nakrájaná na kúsky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 červená paprika, nakrájaná na kúsky
• 1 konzerva ananásu, odkvapkaná a nakrájaná na kúsky
• ½ šálky ananásového džúsu
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 1 lyžička kari korenia (podľa chuti)
• 2 lyžice kukuričného škrobu (rozmiešaného v 2 lyžiciach vody)

 

Kuracie prsia s ananásom

1. Kuracie prsia osolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Na panvici rozohrejeme olivový olej a opečieme kuracie prsia z oboch strán, pokiaľ nebudú zlatisté a dobre prepečené. Potom ich odložíme na tanier.
3. Do tej istej panvice pridáme cibuľu a cesnak a orestujeme ich dozlatista. Potom pridáme papriku a orestujeme ju ešte pár minút.
4. Pridajte ananás a všetky tekutiny – ananásový džús, sójovú omáčku a kari korenie. Nechajte zmes prevrieť a potom znížte teplotu.
5. Pridajte kukuričný škrob v rozmiešanej vode do panvice a miešajte, kým omáčka nezhustne.
6. Vráťte kuracie prsia späť na panvicu a nechajte ich prevrieť spolu s ananásovou omáčkou približne 5 minút.

Podávajte s ryžou alebo cestovinami a vychutnajte si lahodné kuracie prsia s ananasovou omáčkou!