Čo potrebuješ:
– 4 kuracie prsia
– 1 hlávka brokolice
– soľ
– čierne korenie
– olivový olej
– čerstvá petržlenová vňať
Kuracie prsia s brokolicou – Recept
Postup:
1. Kuracie prsia opláchni pod teplou vodou a osuš papierovou utierkou.
2. Nakrájaj brokolicu na menšie rúžičky.
3. Rozohrej olivový olej na panvici a osol a okoren kuracie prsia.
4. Prsia opekaj na panvici z oboch strán, kým nebudú zlatisto hnedé.
5. Pridaj brokolicu do panvice a opeč aj ju.
6. Zníž teplotu a priveď k varu vodu vo veľkom hrnci. Pridaj soľ a brokolicu varej asi 5 minút.
7. Osuš brokolicu a prsia na papierovej utierke.
8. Podávaj kuracie prsia s brokolicou posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
