Na prípravu kuracích pŕs s bryndzou potrebujete nasledujúce suroviny:
– 4 kuracie prsia
– 200 g bryndze
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ
– čierne korenie
– sladká paprika
– olej
Kuracie prsia s bryndzou – Recept
Postup:
1. Kuracie prsia opláchnite a osušte utierkou.
2. Na panvici si rozohrejte trochu oleja a na ňom orestujte nasekaný cesnak.
3. Do rozprevareného cesnaku pridajte bryndzu a nechajte ju pomaly roztopiť.
4. Predhrejte rúru na 180 stupňov.
5. Kuracie prsia nakrájajte napoly a jemne roztlčte.
6. Slanu a opepriať prsia soľou, korením a trochou sladkej papriky.
7. Každé prso naplňte bryndzovou zmesou a zrolujte.
8. Rolády umiestnite do pekáča a dajte do rúry.
9. Pečte približne 20-25 minút, alebo kým mäso nie je pekne prepečené.
10. Podávajte so zemiakovou kašou alebo šalátom.
Pochutnávku želáme!
