Potrebujete:
– 4 kuracie filety
– 500g cestovín (napríklad špagiet)
– 200ml varenej smotany
– 1 cibuľu
– 3 strúčiky cesnaku
– soľ, korenie, paprika
– olej na fritovanie
Kuracie filety s cestovinami a smotanovou omáčkou
Postup:
1. Kuracie filety dôkladne umyte a nakrájajte na menšie kúsky. Osolte, okoreňte a opražte na panvici s rozohriatym olejom, kým nezískajú zlatistý nádych.
2. V inej panvici orestujte na kocky nakrájanú cibuľu spolu s cesnakom do zlatista.
3. Ku zmesí cibule a cesnaku pridajte varenú smotanu a nechajte ju zhustnúť.
4. Cestoviny varte v osolenej, vrelej vode podľa pokynov na obale.
5. Do omáčky integrujte opražené kúsky kuracieho mäsa a nechajte chvíľu prejsť.
6. Odstráňte omáčku z tepla a dochuťte ju soľou, korením a paprikou podľa vlastného vkusu.
7. Cestoviny sceďte a servírujte s omáčkou a kuracím mäsom. Podľa preferencií môžete posypať čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
