Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 2 veľké marhule
– 200g tvrdého syra
– soľ, čierne korenie, mletá paprika
– olej na panvici
Kuracie prsia s marhuľami a syrom
Postup:
1. Kuracie prsia natrieme soľou, korením a mletou paprikou a necháme odležať aspoň pol hodiny.
2. Na panvici si rozpustíme trochu oleja a opečieme na ňom nakrájané kuracie prsia z oboch strán. Potom ich vyberieme z panvice a necháme odpočinúť.
3. Marhule očistíme a nakrájame na tenké plátky.
4. Syr nastrúhame.
5. Do pekáča dáme na seba vrstvu kuracích prsíčok, vrstvu marhúľ a nadrobno nasekaný syr. Postup opakujeme, kým nevyužijeme všetky suroviny.
6. Pekáč dáme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25-30 minút, kým sa syr neroztopí a nezhnedne.
Podávame s dusenou ryžou alebo zemiakmi. Dobrú chuť!