Ak hľadáte jednoduchý a chutný recept na zapekané kuracie prsia s ananasom a syrom, tu je pre vás:
Suroviny:
- 4 kuracie prsia
- 4 plátky ananásu (čerstvý alebo konzervovaný)
- 150 g syra (cheddar, gouda alebo podobný syr)
- Soľ a čierne korenie na dochutenie
- Petržlenová vňať na ozdobu
Zapekané kuracie prsia s ananásom a syrom
Postup:
- Predhrejte si rúru na 180 °C.
- Kuracie prsia opláchnite a osušte kuchynským papierom. Osolte a okoreňte podľa chuti.
- Na panvici si rozohrejte trochu oleja alebo masla a opečte kuracie prsia z oboch strán dozlatista.
- Vezmite si pekáč a vložte doň plátky ananásu, ktoré si predtým nakrájate na menšie kúsky.
- Na ananáse položte opečené kuracie prsia.
- Na vrch priložte tenké plátky syra, aby celé kuracie prsia boli pokryté.
- Pekáč vložte do predhriatej rúry na 20 – 25 minút, kým syr nezhnedne a neroztopí sa.
- Hotové jedlo ozdobte čerstvými petržlenovými lístkami.
Toto jednoduché zapekané kuracie prsia s ananasom a syrom je skvelým pokrmom na obed alebo večeru. Môžete ho podávať s ryžou, zemiakovú kašou alebo zeleninovým šalátom. Dobrú chuť!
