Kuracie stehná na zemiakoch

Tu je jednoduchý recept na kuracie stehná s zemiakmi:

Suroviny:

• 4 kuracie stehná
• 4 veľké zemiaky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 2 lyžice olivového oleja
• Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
• 1 lyžička papriky
• 1 lyžička sušenej bylinky podľa chuti (napr. tymián, rozmarín alebo oregano)

 

Kuracie stehná na zemiakoch

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
2. Zemiaky očistite a nakrájajte na hrubé plátky.
3. Kuracie stehná osolte, okoreňte čiernym korením, paprikou a sušenou bylinkou.
4. Na veľkej panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte nakrájané zemiaky a cesnak a opaľujte ich asi 5 minút, kým nebudú miernučko opražené.
5. Vložte kuracie stehná na panvicu a pečte ich spolu so zemiakmi asi 40-45 minút, alebo kým nie sú zlatisto hnedej farby a úplne prepečené.
6. Po upečení nechajte stehná a zemiaky oddýchnuť pár minút pred podávaním.

Tento chutný pokrm sa skvele hodí ako hlavné jedlo a môžete ho podávať s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s čerstvou zeleninovou šalátom. Dobrú chuť!