Na prípravu kuracích pŕs v rúre so zemiakmi budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 4 veľké zemiaky
– 2 strúčiky cesnaku
– Olivový olej
– Soľ, čierne korenie, bobkový list, majoránka
Kuracie prsia v rúre so zemiakmi
Postup:
1. Kuracie prsia opláchnite, osušte obrste soľou, korením a majoránkou.
2. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky. Cesnak ošúpte a nakrájajte na plátky.
3. Na plechu si pripravte papier na pečenie a položte naň kuracie prsia, okolo nich rozložte nakrájané zemiaky a cesnak.
4. Polievkovou lyžicou polievkového oleja pokvapkajte kuracie prsia a zemiaky, okoreňte soľou, čiernym korením a pridajte aj bobkový list.
5. Vložte plech s kuracími prsiami do predhriatej rúry na teplotu 200 °C a pečte 30-40 minút, kým nie sú kuracie pŕsia pekne zlatisté a zemiaky mäkké.
6. Podávajte s čerstvou zeleninovou šalátom alebo podľa chuti.
Dobrú chuť!