Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 250g šampiňónov
– 200g syra (napríklad eidam)
– soľ, korenie, cesnak
Kuracie prsia na šampiňónoch so syrom
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na tenké plátky.
2. Šampiňóny očistíme a nakrájame na tenké plátky.
3. Na panvici rozpustíme trochu masla a orestujeme na ňom kuracie prsia so soľou, korením a nasekaným cesnakom. Opečieme z oboch strán.
4. Na panvici rozpustíme ďalšiu dávku masla a orestujeme na ňom šampiňóny so soľou a korením, kým nezmäknú.
5. V miske zmiešame opečené kuracie prsia so šampiňónmi a zmesou nasekaného syra.
6. Zmiešanú zmes prestavíme do pekáča a pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 20-25 minút, kým sa syr neroztopí a nezhnedne.
7. Podávame teplé s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!
