Ak hľadáte recept na zapákané cestoviny s majonézou v slovenčine, tu je pre vás:
Suroviny:
- 500 g cestovín (napríklad penne alebo rigatoni)
- 1 cibuľa, nakrájaná na malé kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané na malé kúsky
- 200 g anglickej slaniny, nakrájanej na kocky
- 200 ml majonézy
- 200 ml smotany na varenie
- 100 g strúhaného syra (napríklad gauda alebo eidam)
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- olej na smaženie
Zapekané cestoviny s majonézou
Postup:
- Zahrejte rúru na 180 °C.
- V hrnci so osolenou vodou uvaríme cestoviny podľa inštrukcií na obale, ale o minútu krátsie, než je odporúčaný čas. Cestoviny by mali zostať al dente. Potom ich sceďte.
- V panvici zohrejte olej a orestujte cibuľu, cesnak a slaninu, až kým nezískajú zlatistú farbu.
- Pridajte uvarené cestoviny do panvice a dobre premiešajte.
- V malom hrnci zmiešajte majonézu a smotanu na varenie a zohrejte na miernom ohni, občas miešajte. Nechajte zmes prevrieť.
- Nalejte zmes majonézy a smotany na varenie cez cestoviny a opatrne premiešajte, aby sa všetky suroviny dobre spojili.
- Preneste cestoviny do zapiekacej formy a posypte strúhaným syrom.
- Zapnite rúru a pečte cca 20-25 minút, alebo kým zapákané cestoviny získajú zlatistú farbu a syr sa roztopí.
- Nechajte chvíľu vychladnúť, potom porcujte a podávajte ešte teplé.
Takto pripravené zapákané cestoviny s majonézou sú vynikajúcim jedlom, ktoré môžete servírovať samostatne alebo ako prílohu. Dobrú chuť!
