Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 200 g sampiňónov
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– olej
– soľ, čierne korenie, paprika
– smotana na varenie
Kuracie prsia s nivou a šampiňónmi
Postup:
1. Kuracie prsia očistíme a nakrájame na tenké plátky. Osolíme, okoreníme a opražíme na rozpálenej panvici so zohriatým olejom.
2. Medzitým očistíme sampiňóny a nakrájame ich na tenké plátky. Na panvici na ktoré sme pražili kuracie prsia pridáme olej a opražíme nasekanú cibuľu a cesnak.
3. Pridáme sampiňóny a necháme ich opražiť spolu s cibuľou a cesnakom.
4. Potom pridáme späť kuracie prsia a zalejeme všetko smotanou na varenie. Premiešame a necháme ešte chvíľu pomarínovať.
5. Podávame s dusenou ryžou alebo zemiakovými šúľkami.
Dobrú chuť!
