Recept na kuracie prsia s pečenými zemiakmi:
Potrebujeme:
– 2 kuracie prsia
– 4 väčšie zemiaky
– korenie podľa chuti (soľ, čierne korenie, mletá paprika, cesnakový prášok)
– olej
– bylinková zmes (bazalka, tymián, rozmarín)
Kuracie prsia s pečenými zemiakmi
Postup:
1. Zemiaky opláchneme, olúpeme a nakrájame na menšie kúsky.
2. Do misky dáme zemiaky, pridáme korenie, bylinkovú zmes a olej a dôkladne premiešame.
3. Kuracie prsia osolíme a okoreníme z oboch strán.
4. Na panvici si rozohrejeme olej a opečieme kuracie prsia z oboch strán do zlatista.
5. Vypečené kuracie prsia vložíme na plech, pridáme k nim marinované zemiaky a celé to dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov.
6. Pečieme asi 30-40 minút, kým nebudú zemiaky pečené a kuracie prsia dobre prepečené.
7. Podávame s čerstvým šalátom alebo omáčkou podľa chuti.
Dobrú chuť!
