Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 200 g sampinónov
– 200 ml smotany
– soľ, čierne korenie, cesnakový granulát, petržlen na dochutenie
– maslo na smaženie
Kuracie prsia + šampiňóny + smotana
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky a osolíme.
2. Na panvici rozohrejeme maslo a prsia opekáme z oboch strán do zlatista.
3. Potom pridáme nakrájané sampinóny a dusíme ešte niekoľko minút.
4. Pridáme smotanu a premiešame. Necháme ešte chvíľu povariť, kým omáčka nezhustne.
5. Dochutíme soľou, čiernym korením, cesnakovým granulátom a nakoniec pridáme nasekanú petržlen.
6. Podávame s cestovinami alebo zemiakovým pyré.
Dobrú chuť!
