Na prípravu kuracích pŕs so slaninou a smotanou budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 kuracie prsia
– 200 g slaniny
– 200 ml smotany určené na varenie
– soľ
– čierne korenie
– mletá sladká paprika
– olej na fritovanie
Kuracie prsia so slaninou a smotanou
Návod na prípravu:
1. Kuracie prsia dôkladne umyte a nakrájajte na tenké plátky.
2. Slaninu rozkrájajte na malé pásiky a na panvici ju orestujte, až kým nezíska zlatistú farbu.
3. K slanine pridajte nakrájané kuracie prsia, osolte ich a okoreňte mletým čiernym korením a sladkou paprikou podľa vlastnej chuti.
4. Mäso opečte do dozlatista a následne vlejte smotanu na varenie. Ponechajte varenie a pravidelne miešajte, kým sa kuracie mäso dostatočne spojí so smotanou.
5. Na konci môžete jedlo ešte dochutiť podľa vlastného uváženia soľou a korením.
6. Podávajte s čerstvým zeleninovým šalátom alebo ryžou.
Prajem dobrú chuť!
