Na prípravu kuracích pŕs so syrovou omáčkou podľa receptu z MimiBazar budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 200 g tvrdého syra
– 200 ml smotany na varenie
– soľ, korenie, olej na pečenie
Kuracie prsia so syrovou omáčkou – Mimibazár
Na začiatok si pripravte kuracie prsia, ktoré očistíte a nakrájate na menšie kúsky. V hrnci si rozpálte olej a na ňom orestujte nasekanú cibuľu a cesnak. Potom pridajte nakrájané kúsky kuracích prsíčok a orestujte ich dozlatista.
Následne pridajte smotanu na varenie a nechajte zmes povariť asi 5-10 minút, kým sa omáčka zredukuje. Na záver pridajte nastrúhaný tvrdý syr a nechajte ho rozpustiť do omáčky. Osolte a okoreňte podľa chuti.
Podávajte teplé s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s ryžou alebo cestovinou. Dobrú chuť!