Tu je niekoľko receptov na kuracie prsia, ktoré môžeš vyskúšať:
- Kuracie prsia s mozzarellou a paradajkovým pyré:
- Najprv vyprážaj kuracie prsia na panvici, kým sa neukazuje zlato-hnedá farba.
- Potom zamiešaj paradajkové pyré, soľ a čierne korenie a nechaj dusiť 10 minút.
- Na vrchole každého kúsku kuracieho mäsa polož mozzarellu a nechaj ju roztopiť.
- Podávaj so šalátom či čerstvými zemiakmi.
- Grilované kuracie prsia s bylinkovým maslom:
- Priprav bylinkové maslo zmiešaním nasekaných byliniek (napr. petržlen, bazalka, rozmarín) so zmäkčeným maslom.
- Potieraj kuracie prsia olejom a posype soľou a korením.
- Na grilu griluj prsia, pravidelne ich obracaj a potieraj bylinkovým maslom.
- Podávaj so sezónnymi zeleninovými prílohami.
- Kuracie prsia so sladkokyselou omáčkou:
- Kuracie prsia nakrájaj na tenké plátky a opeč ich na panvici.
- V inej panvici zohrej zmes ocotu, cukru, sójovej omáčky a korenia a nechaj zovrieť.
- Pridaj opečené kuracie mäso do omáčky a nechaj dusiť, kým sa omáčka nezhustne.
- Podávaj s ryžou alebo cestovinami.
Dúfam, že sa ti tieto recepty budú páčiť!
