Na stavnate kuracie prsia na panvici budeme potrebovať:
– 4 kuracie prsia
– 2 PL oleja
– soľ, čierne korenie, paprika
– cesnak v granulkách
– 1 PL masla
– 1 cibuľa
– 200 ml smotany na varenie
Šťkuracié prsia na panvici
Postup:
1. Kuracie prsia osolíme, okoreníme a potrieme cesnakom v granulkách.
2. Na panvici rozohrejeme olej a prsia prudko opečieme z oboch strán, aby sa vytvorila kôrka.
3. Potom prsia vyberieme z panvice a na troške oleja orestujeme nakrájanú cibuľu.
4. Pridáme maslo a necháme ho roztopiť.
5. Do cibule a masla pridáme smotanu na varenie a necháme krátko povariť.
6. Hotovú omáčku dochutíme soľou, korením a paprikou podľa chuti.
7. Do omáčky pridáme vrátené kuracie prsia a necháme ešte chvíľu povariť.
8. Hotové kuracie prsia na panvici podávame najlepšie s vareným ryžou alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!
