Kuracie prsia na kúsky

Ak máte kuracie prsia na kusky a hľadáte inšpiráciu na to, ako ich pripraviť, tu je jednoduchý recept na grilovanie kuracích pŕs:

• Ingrediencie:

   

  • 4 kuracie prsia (na kusky)
  • 2 šalotky (nasekané)
  • 4 strúčiky cesnaku (nasekané)
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • 1 lyžička rasce
  • 1 lyžička sušenej petržlenovej vňate
  • Soľ a čierne korenie na dochutenie

 

Kuracie prsia na kúsky

• Postup:

   

  1. V mise zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, nasekané šalotky, cesnak, rasce, sušenú petržlenovú vňať, soľ a čierne korenie na vytvorenie marinády.
  2. Kuracie prsia umyte a nakrájajte na kusy podľa preferencie.
  3. V miske alebo vrecúšku na dátumy zmiešajte kuracie prsia s marinádou.
  4. Nechajte mäso marinovať v chladničke aspoň 30 minút (alebo aj cez noc pre lepšiu chuť).
  5. Po maríne sypajte kusy kuracieho mäsa na rozpálený gril.
  6. Grilujte kuracie prsia asi 6-8 minút z každej strany, alebo kým vnútorná teplota dosiahne príslušných 75 °C.
  7. Po upečení nechajte mäso chvíľu oddýchnuť, aby sa šťavnatosť rovnomerne rozložila.
  8. Podávajte grilované kuracie prsia s prílohou podľa vlastného výberu a užite si chutný pokrm!

Dúfam, že tento recept vás inšpiroval. Dobrú chuť!