Potrebujete tieto ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 2 lyžice sójovej omáčky
– 2 lyžice medu
– 2 lyžice ryžového octu
– 2 lyžice oleja
– 1 strúčik cesnaku, nasekaný
– 1 lyžička zázvoru, nasekaný
– 1 lyžička kukuričného škrobu
Kuracie prsia na čínsky spôsob – Recept
Postup:
1. Prsia nakrájajte na tenké plátky a vložte do misky.
2. V malej miske zmiešajte sójovú omáčku, med, ryžový ocot, olej, cesnak a zázvor.
3. Túto zmes nalejte na kuracie prsia a nechajte marinovať aspoň 30 minút.
4. Potom prsia otočte a nechajte marinovať ďalších 30 minút.
5. Nakoniec prsia opražte na panvici alebo grile, dokým nie sú pekne zlatisto hnedej farby.
6. Zmiešajte kukuričný škrob s trochou vody a pridajte k marináde z panvice. Dovoľte zahustiť.
7. Podávajte kuracie prsia so zeleninou a ryžou.
Dobrú chuť!