Tu je recept na kuracie prsia v cestíčku:
Suroviny:
- 2 kuracie prsia
- 1/2 šálky múky
- 1 vajce
- 1 lyžička soli
- 1/2 lyžičky mletej červenej papriky
- 1/2 lyžičky cesnaku v prášku
- 1/4 lyžičky čierneho korenia
- olej na smaženie
- Kuracie prsia opláchnite a osušte papierovou utierkou.
- V miske zmiešajte múku, soľ, mletú červenú papriku, cesnak v prášku a čierne korenie.
- V inej miske rozšľahajte vajce.
- Každé kuracie prsia ponorte najskôr do vajca a potom do cestíčka z múky a korenín. Uistite sa, že sú prsia dobre obalené.
- Na panvici zohrejte olej na stredne vysokú teplotu.
- Vložte kuracie prsia na panvicu a smažte z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu. To obvykle trvá približne 5-7 minút na každej strane.
- Po upečení krátko nechajte prsia odležať na papierovom uteráku, aby sa odstránil prebytočný olej.
Tešíme sa, keď vám bude chutiť!
2) Kuracie prsia v cestíčku z kyslej smotany
Na recept na kuracie prsia v cestíčku z kyslej smotany budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 200g kyslej smotany
– 2 vajcia
– 100g hladkej múky
– soľ, čierne korenie, korenie podľa chuti
Postup:
1. Kuracie pŕsia si najprv umyjeme a očistíme. Následne ich nakrájame na menšie kúsky podľa vašich preferencií.
2. V miske si pripravíme cestíčko. Do nej vylejeme kyslú smotanu a vmiešame dve vajcia. Pomaly pridávame múku a miešame, kým nevznikne hladká zmes.
3. Do cestíčka pridáme nakrájané kuracie kúsky a dôkladne premiešame, aby boli všetky kúsky obalené cestíčkom.
4. Na plechu si pripravíme papier na pečenie a položíme naň kuracie kúsky s cestíčkom.
5. Posypeme korením podľa chuti a dáme do predhriatej rúry na 200°C. Pečieme asi 40 minút, ale nezabudneme občas kontrolovať a premiešať pečené kúsky.
6. Po upečení môžeme podávať s prílohou podľa vašich preferencií. Dobrú chuť!
3) Kuracie prsia v cestíčku po čínsky
Na tento recept na kuracie prsia v cestíčku po čínsky budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
– 2 kuracie prsia
– 1 vajce
– 1 lyžica sójovej omáčky
– 2 lyžice kukuričnej múky
– 1 lyžica kukuričného škrobu
– soľ a čierne korenie podľa chuti
– olej na smaženie
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky a jemne ich naklepajte.
2. V miske rozšľahajte vajce, pridajte sójovú omáčku, soľ a korenie.
3. Kuracie plátky namočte do vajíčka a nechajte odležať.
4. V druhej miske zmiešajte kukuričnú múku a škrob.
5. Do zmesi pridajte kuracie plátky a dôkladne ich obalte.
6. Rozohrejte olej na panvici a vyprážajte kuracie plátky z oboch strán, kým nebudú zlatisto hnedé.
7. Hotové kuracie prsia v cestíčku podávajte s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!
Tento jednoduchý recept vám rýchlo pripraví chutné kuracie jedlo s čínskym nádychom.
Ja už len takto pripravujem kuracie prsia v cestíčku.
4) Kuracie prsia v cestíčku so solamylom
Na prípravu kuracích pŕs v cestíčku so Solamylom budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
– 6x kuracie prsia
– 2 vajcia
– 4 lyžice Solamylu
– soľ a korenie podľa chuti
– olej na smaženie
Postup prípravy:
1. Kuracie prsia očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
2. V miske si dobre vyšľahajte vajcia so Solamylom, soľou a korením.
3. Každý kúsok kuracieho mäsa ponorte do cesta z vajec a Solamylu.
4. Na panvici rozohrejte olej a vložte do neho kuracie prsia.
5. Prsia smažte z oboch strán do zlatista až dozlatova.
6. Hotové kuracie prsia podávajte ešte teplé s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
5) Kuracie prsia v cestíčku plnené šunkou a syrom
Na prípravu kuracích pŕs v cestíčku plnených šunkou a syrom budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 100g šunky
– 100g tvrdého syra
– soľ
– mleté čierne korenie
– hladká múka
– vajce
– strúhanka
– olej na vyprážanie
Postup:
1. Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na polovičky.
2. Každú polovičku prsia rátajte do kyselej fólie a jemne ju potĺčte.
3. Na každú polovičku prsia položte plátky šunky a tenké plátky syra.
4. Kuracie prsia zrolujte a zvárite.
5. Pripravte si trojzložkový tanier s múkou, vajcom a strúhankou.
6. Roládu vovalkajte v múke, ponorte do vajcia a potom v strúhanke.
7. Roládu opražte na rozohriatom oleji z oboch strán, kým nebude zlatohnedá.
8. Hotové kuracie pŕsia v cestíčku plnené šunkou a syrom podávajte s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
6) Kuracie prsia v cestíčku s jogurtom
Potrebujeme:
– 5x kuracie prsia
– 1 šálka jogurtu
– 2 strúčiky cesnaku
– olej
– soľ, korenie, cesnakový prášok, paprika
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky.
2. V miske zmiešame jogurt s pretlačenými strúčikmi cesnaku, soľou, korením, cesnakovým práškom a paprikou.
3. Do tejto zmesi vložíme nakrájané kuracie prsia a necháme marinovať aspoň 30 minút.
4. Na panvici rozohrejeme olej a prsia opražíme z oboch strán do zlatista.
5. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad so zemiakovou kašou alebo ryžou.
Dobrú chuť!
7) Kuracie prsia v cestíčku s pivom
Na prípravu kuracích pŕs v cestíčku s pivom budete potrebovať tieto suroviny:
– 6 x kuracie prsia
– 1 pohár piva
– 2 vajcia
– múka
– soľ, korenie, cesnakový prášok, paprika
Postup prípravy:
1. Kuracie prsia osolíme, okoreníme a opečieme na panvici z oboch strán, až kým nebudú zlatisté.
2. Do veľkej misy si pripravíme cestíčko – zmiešame múku s vajcami a postupne pridávame pivo, aby bola zmes hustá, ale ešte tekutá.
3. Voľne prepečené kuracie prsia ponoríme do cestíčka a potom opečieme na panvici, kým cestíčko nebude pevné a zlatisté.
4. Po upečení môžeme podávať s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!
8) Kuracie prsia v cestíčku + Videorecept
